桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。
桂花糯米藕
食材：莲藕，糖桂花， 糯米，红糖
步骤：
1. 糯米用水浸泡约2小时以上。
2. 莲藕去皮，洗净；切掉两头（不要扔）备用
3. 先从一头灌糯米，用筷子不断的往里压
4. 再从另一头灌糯米，用筷子不断的往里压，直到将莲藕孔填满。
5.用牙签穿好两头。
6.将固定好的莲藕放入锅中，再放入清水，红糖，大火煮沸后改小火煮约1个小时。
7.捞出晾凉切片。淋一点糖桂花就可以了。
分享到:
閱讀更多 最愛的美食人生 的文章
