今天,給大家分享家庭簡單製作泡椒鳳爪的做法。1、買雞爪一斤半或兩斤,洗淨,剁去指甲,剁成倆段,泡水一小時。2、放入高壓鍋,鹽料都不放,哧哧15分鐘。撈出晾涼。3、分開黏在一起的雞爪,放入小米椒,浸泡一晚,早飯就可以吃了。小米椒買這樣的。4、味道鮮辣脆生,當做一道小涼菜下酒菜,十分清口。 分享到: 閱讀更多 兩點水 的文章 關鍵字: 鳳爪 雞爪 小米辣