在孩子小的时候是尽可能让他吃最好,海参鲍鱼,还是有节制的控制饮食,五谷杂粮?

有趣的圈圈


作为儿科医生和营养师,我来回答这个问题。

海参鲍鱼在老百姓看来都是属于补品,适合孩子吗?

不适合!

举例海参,海参真正蛋白质的营养价值并不高。蛋白质是长身体的基础,对孩子非常重要。实际上其实海参中的蛋白质并不是优质蛋白,缺乏人体必需的色氨酸,并不能完全被人体吸收和利用。

而且鲜活海参的蛋白质含量只有约16.5%,与普通鱼类或海虾相当。水发海参蛋白质含量仅有鸡蛋一半,价格那么贵,营养价不高,为什么给孩子吃?

孩子吃什么,主要是根据年龄调整,如果孩子已经是一岁以上,结构已经接近于成人,可以结合自己的家庭的饮食习惯来定。


不管怎么样,每一天饮食要尽量满足以下要求:(这里配了两张图,大家可以做参考。)

每餐食物尽量多样化食品种类要充足, 谷、肉、果、菜都要吃,食物多样化,粗细兼备,荤素搭配,相互取长补短。

蛋白质要足够 ,孩子蛋白质的需求量高如供给不足便会影响身高增长。食物以畜瘦肉、鱼虾肉、禽蛋类、乳类、豆类及其制品含蛋白质丰富。

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儿科医生雨滴


肯定是饮食均衡,保障营养全面更重要,五谷杂粮对于孩子来说,肯定比鲍鱼海参这些补品更适合孩子吃。

在孩子的饮食上,应该多样化,保障孩子每天摄入足够的营养。

下面说说我家孩子的饮食,我是尽量做到让他每天摄入的食物多样化。

一、早餐篇

早餐需要上班的爸爸也在家用餐,所以会准备得多一些,基本上是红豆粥、五谷杂粮粥、小米粥、小米南瓜粥、小米山药粥、豆浆、牛奶搭配水煮鸡蛋、蒸芙蓉蛋、包子、馒头、玉米等,另外备一些新鲜水果,每天变化花样换着吃。

餐后一小时可以适当吃先坚果当做零食,比如核桃,含丰富的DHA,可以促进宝宝大脑发育。

二、午餐篇

午餐基本上是米饭搭配各种炒菜,比如丝瓜炒肉片、丝瓜炒鸡蛋、西红柿炒牛肉、洋葱炒牛肉、青瓜炒肉片、白灼虾、清蒸鱼、醋溜土豆丝、豆腐焖鱼等等。

由于最近天气炎热,孩子食欲没有那么强,很爱吃面条,因此有时候中午都是煮面条比较多,西红柿牛奶面搭配青菜,或者是虾仁面条、碎肉面条、鸡蛋面条等等,如果早上吃了鸡蛋,中午和晚餐就不会再煮蛋类的菜。

三、晚餐

晚餐是米饭搭配汤、炒菜、蔬菜。

冬瓜排骨汤、鱼头豆腐汤、黄花菜鸡汤、胡萝卜鸡汤、胡萝卜排骨汤、花生猪蹄汤、黄豆猪尾巴汤等等汤类,油焖大虾、糖醋排骨、茶树菇炒牛肉、莴笋炒肉片、西蓝花、凉拌秋葵、卤豆皮和新鲜蔬菜等等。

孩子饭量不大,主动吃肉较少,但是在监督之下还是会适量吃一些,最近爱上糖醋排骨,能主动吃好几块。

孩子不需要吃过于大补的食物,每周摄入2-3次鱼类,淡水鱼和深海鱼轮着吃,适当摄入含蛋白质的各种蛋类、肉类,搭配新鲜蔬菜、水果、牛奶等等,保障饮食均衡便可。




妈咪V我爱你也喜欢你


肯定是有节制的控制饮食了。

但是有节制的控制饮食不等于就是吃五谷杂粮而不是海参鲍鱼之类的。孩子的饮食是一个比较复杂的问题,要求营养均衡,也不能胡吃嗨吃。随随便便去买本孩子弄菜的书,就看的你头大。

如果不想看这些专门给孩子做的菜谱书,可以掌握几个原则:

1.粗粮细粮蔬菜水果鸡鸭鱼猪肉牛肉虾等,每天每样都来点!当然比较困难,那就至少做到粮食水果蔬菜荤菜都有就行。牛奶是可以一直都吃的。

荤菜的选择有这样的说法,营养价值来说一条腿的大于两条腿的,两条腿的大于四条腿的。

也就是虾和鱼大于鸡鸭,鸡鸭又大于猪肉。为什么呢?因为一条腿的蛋白质含量高,猪肉脂肪过多了,很多人觉得炖猪蹄大补,其实补的最多的是脂肪。而且从激素来看,也是猪肉最次。

但是不等于就不吃猪肉了,只能说比例上,营养上看,不要几乎都只吃猪肉。

2.蔬菜不知道如何选择,就尽量每种颜色都来点。比如这周黑色的木耳,绿色的叶子菜,黄色的土豆,紫色的茄子等都吃一遍。因为每种不同颜色的蔬菜,营养价值不同。但是建议最好季节上的。

3.正常情况下,只要不是毒药,饮食的东西都可以来一点,只要控制好量和度。比如辣椒感觉不是太好,但是实际上是有它自己的好处的。是可以吃一些的。牛奶营养再好,过量了也是会出问题的。

所以海参鲍鱼是可以吃的,但是也要控制量。五谷杂粮挺好,也不能只吃它。


橙橙妈咪


说说一些偏激的观点,我认为,专家,是从一些科学角度上来分析事情,但现实中不可能按照科学的那一套来成长,相反,如果真按照科学的方法来成长,我很大概率相信孩子身体不会很好,有句俗话说的很好,不好不净吃了没病,再某一定程度上讲,有点野的,他的抵抗力就会强,这就符合自然规律,万事万物,在自然环境中能生存下来的都是精英,植物,动物,现在人也是,所以我觉得,任何东西不要脱离现实只分析本身,相反,在这引导孩子饮食上,科学食谱只应当是作为参考,不要误导了人的自然生存法则,有些家长看了所谓的科学饮食,注意事项,孩子是白白胖胖,可过后,这也不适应那也不适应,跳绳跳不了几个,跑100米二十几秒,凉的,冷的,辣点的东西一吃就拉肚子,从小就落下胃的娇贵病,那些普通家庭的娃,他都能上山,所以我也建议大家,条件好的,是根据自身情况,参考科学食谱,而不是盲目去按照科学食谱,即使是某些运动员,他也是根据自身情况,来制定属于自己的科学食谱,除了这些专业的,但还是始终相信,自然生长下来就是最好的


星际189929484


在成年人的世界里,说起丰盛大餐,往往离不开“鲍参翅肚”:鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚。这样的大餐虽然丰盛,在营养上,适合孩子吗?

“鲍参翅肚”的营养价值

鲍鱼、海参、鱼翅、蟹等海鲜产品美味十足,也含有丰富的动物蛋白和钙等营养成分。但事实上,海鲜类食材,往往含有较多的嘌呤类化合物,如果在食用海鲜过多的话,就极易造成人体内的嘌呤代谢障碍, 使血液和尿液中尿酸盐的浓度升高, 从而诱发痛风疾患。久而久之, 还会引起尿毒症、肾结石、肾功能减退甚至衰竭。在此,知食君为宝爸宝妈们列举一些,嘌呤类化合物含量比较高的食材:

低嘌呤食材

马铃薯、高粱、小麦、山芋、牛奶、小米、大米、各类水果、各类蔬菜、动物蛋类;

中嘌呤食材

各豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆等)、比目鱼、草鱼、鲍鱼、猪牛羊肉、鸡鸭鹅肉、金针菇;

高嘌呤食材

各贝壳类、各虾类、海参、沙丁鱼、各动物内脏;看到这里,宝爸宝妈们洞察到了宝宝的“饮食雷区”了吗?从营养角度而言,各类水果、蔬菜、粗粮,已经能够比较好地满足宝宝的营养需求,比如小米中含有丰富的铁,维生素B群;牛油果以及豌豆苗,都富含各种矿物质元素与膳食纤维。

各类水果、蔬菜,粗粮中,含有多样化的营养成分,是“鲍参翅肚”所不能比拟的;其次,“鲍参翅肚”中所含有的嘌呤,却是对于孩子的健康发育相对不利的。因此,孩子的日常饮食,应该做到均衡摄入,而非“贵即是好”。

我是知食君,海龟奶爸,对食品有严格要求的资深媒体人,欢迎关注我,了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。


知食说


其实太补的也不适合小孩吃,基本的鸡鸭鱼肉虾豆腐青菜牛奶,五谷杂粮都可以啊,只要营养均衡就可以了


懒妈悠悠


我认为控制饮食,五谷杂粮比较好

1.成长方面。



五谷杂粮比海参鲍鱼更有利于孩子的成长。孩子对世界的认知都是慢慢培养的,从小大家学的是“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,告诉孩子养成节约的好习惯,我觉得不仅要吃五谷杂粮,还要让孩子亲自参与粮食的播种与收割,让孩子知道粮食的由来。如果从小大鱼大肉,海参鲍鱼,只会给孩子的成长带来带来不利。

2.营养方面。

五谷杂粮为食物的基础,对于孩子来说,营养价值不弱于海参鲍鱼。海参鲍鱼确实营养价值高,但还有吸收的问题,对于孩子来说,如果每餐都吃海参鲍鱼,其实并不利于营养的吸收。


Sul29438191


肯定是五谷杂粮了


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