03.04 煮熟的鲍鱼放保鲜盒里可以保存多久?要注意什么?

那一丝温暖226


大家好我是阿彬很高兴回答您的问题。鲍鱼是一种营养价值极高,但保鲜期特别短的海产食材,平时人们购买新鲜鲍鱼以后如果不尽快食用,它很容易发生变质,这使人们就喜欢把它煮熟以后再保存,但煮熟以后的鲍鱼应该怎么存放呢?它怎样才能延长保质期呢?煮熟以后的鲍鱼比新鲜鲍鱼更容易保存,而且保存方法有多种,下面阿彬就给大家具体介绍一下。1、冷冻保存

冷冻是煮熟以后鲍鱼最好的保存方法,平时大家把新鲜的鲍鱼煮熟以后取出,可以把它的外壳去掉,只留下鲍鱼肉,再把它用干净的保鲜袋包起来,密封好,直接放入冰箱的冷冻室中保存,这样可以让鲍鱼肉保存很长时间不变质,需要食用时取出化开就可以。

2、冷藏保存

煮熟后的鲍鱼还可以冷藏保存,在冷藏保存以前,需要把煮熟后的鲍鱼从锅中取出降温,然后把鲍鱼壳去掉,再把得到的鲍鱼肉整齐摆放在可以密封的保鲜盒装。把保鲜盒密封好以后,存入冰箱的冷藏室,要尽可能接近冰箱的后内壁,这样也能让鲍鱼保存十几天不变质。3、风干保存

煮熟以后的鲍鱼还可以风干后再保存,把新鲜鲍鱼入锅煮熟以后,取出去掉表面的水分,再把它放到通风的地方晾晒,等鲍鱼肉完全风干以后,再把它收起来,用保鲜袋装好,放到阴凉通风的环境中,也能让鲍鱼保存较长时间不变质,但在小时用鲍鱼肉是需要提前用温水把它泡软。

4、常温保存

煮熟以后的鲍鱼还可以放在常温的环境中保存,把它从锅中取出以后降温,去掉水分,放在干净的盆装,然后上面盖上保鲜膜,直接放到常温的环境中,最多可以保存三到五天不变质,这种方法最简单,但保质期最短,需要尽快食用。希望可以帮助到您[呲牙]


阿彬的小生活


你好!新鲜的活鲍鱼。可以选择低温慢煮。把它煮熟。等待水汽晾干。用食品级保鲜膜一个一个包起来放入保鲜盒。记住盒子一定要干净。。放入低温冷藏箱冷藏。假如要是涨发好的干鲍。可以为煨熟后,晾凉。先包一层保鲜膜。再包一层锡纸。望着保险盒中。这样保存的时间会更长。





南鲍北参


鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。 煮熟的鲍鱼要是隔夜了,一定要大火蒸透才可以食用!如果第二天没吃完应放冷冻层冷冻保存。但是切忌存放超过5天以上!冰的久了,感觉上是没坏,可是食用后可能会引起腹泻。


美食大师傅


鲍鱼属于高蛋白物质,并且鲍鱼不适合长时间的存放,所以在买来鲍鱼的时候,最好一次性吃完。如果吃不完的好,存放最好不要超过5天,注意冷藏,否则的话很容易失去风味和口感,营养价值也会有一定的损失。


多多美食君


海鲜产品不建议过长时间存放。要存放的话。需要单独盒子盖好保鲜膜。多瞧多看。你就想赶紧吃了。


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