霧都山客
生薑的根莖在土壤中生長，要求黑暗、疏鬆和溼潤的環境，為了防止根莖膨大時露出地面,需要進行培土，一般需要進行三至四次培土，根據生薑種植地點我們將產區分為北方姜區和南方姜區，南北姜區培土技術要點有所區別，下面我將詳細論述它們的不同。
( 1)北方姜區:一般在立秋前後,結合大追肥和拆除姜草時進行第一次培土，將原來壟背上的土培在植株的基部,變溝為壟。此後每隔15 ~20天，結合澆水、追肥進行第二次和第三次培土，逐漸把壟面加寬、加厚，為根莖生長創造適宜的土壤環境,還可以穩定植株，防止倒伏。
(2)南方姜區:一般從夏至收娘姜時，結合中耕、除草和追肥進行第一次培土，共培土3 ~4次。如安徽銅陵姜區，於收娘姜後結合鋤地進行第一次培土，7~10天后再培高10釐米，經半月以後進行第三次培土。在每次培土時，均需注意不可傷根、傷苗。在最後一次培土時，要求培成18 ~20釐米高的土埂。對埂子姜需培土4~5次。若收嫩姜，培土應高一些，起軟化作用，使根莖肥大、質地脆嫩；若收乾薑，則培土可適當淺一些，使根莖粗壯。
我的回答至此完畢，希望您能根據自身需求選擇適合自己的培土方案，祝您收穫豐收，謝謝！
隴岷小李
生薑播種時間，一般在四月至五月，播種前要精選姜總，剔出腐爛的，黴變的，乾癟的病弱姜塊。種姜要選擇有壯芽的姜塊，2一3個芽為好，太大的種姜可以切開，用草木灰或消石灰消毒後再播。它喜溫暖，生長需要較高的溫度。在20一25℃姜塊發育迅速。姜的根系不發達，耐旱，抗澇性能差，土壤過幹或過溼對姜塊生長均不利，土壤的選擇也比較重要，它喜歡肥沃疏鬆的壤土或沙壤土。所以種植時培土優其重要，怎樣培土?
生薑培土，一般需要三次。
1.第一次培土，在生薑的根莖有3一5個分杈，但未露出地表時開始，培土大約3cm厚，用鋤頭 將生薑種植溝兩則5cm寬的壟土沿壟邊劃下到種植溝內，澆水既可，第一次培土不要過於厚，否則影響土壤透氣性，影響生薑新芽生長受阻，根莖分杈減少，生長緩慢，影響產量。在培土時，先施肥，再培土，再澆水。 .生薑第二次培土在第一次培土20天后進行，培土厚度3cm左右。此次培土和第一次差不多。同時施肥，再培土，後洗水。3.生薑第三次培土，這第二次培土後半個月左右，這時候，排土厚度要加深，達到8cm左右，需要將原來壟上的土全部培到種植溝內，使原來生薑生長的溝變為壟，原來的壟變為溝，這一次培土是決定生薑根莖生長髮育的關鍵，培土淺了，生薑短，粗，培土厚了，生薑細長，如有生薑芽露出，應及時培土，要保證根莖正常生長。同時先施肥，再培土，後澆水。
215673580
生薑種植過程中要培三次土：第一次培土，在姜的根莖有3-5個分杈，但未出地表，培土約2釐米厚。第二次培土，在第一次培土20天后，培土厚度2-3釐米，不可過厚。第三次培土，在第二次培土後15天進行，厚度以7-8釐米為宜。
藍京小資
有兩三次就可以。
龍虎娃娃
兩次
