你想来杯传说中矮人最爱中的麦酒么?

你想来杯传说中矮人最爱中的麦酒么?


你想来杯传说中矮人最爱中的麦酒么?


近几十年来,随着文化的交流,大量以西方魔幻题材的游戏,小说和影视作品大行其道,成为独特的一种文化,颇受大家的喜爱,而国内大量写手也颇为钟爱这类题材。而现实中没有的精灵,矮人,兽族等等也成为了此类型作品中的标配。说道其中的种族,我们基本能发现他们的通点,比如精灵的长寿和优雅,兽人的嗜血和狂暴等。而矮人族,我们第一个想起的就是他们精于锻造,和嗜酒如命,这里就不得不提及他们最喜欢的一款在虚拟中,却又与现实挂钩的饮品——麦酒。

相信很多朋友都会对麦酒感兴趣,毕竟矮人族对麦酒的狂热丝毫不亚于俄罗斯人对伏特加的热爱,而且作为无论是国外还是国内魔幻作品中,世界级,每个大大小小酒馆和佣兵会必备的全民饮料——麦酒也自然为大家熟知。但很多人疑惑矮人所喝的麦酒到底是什么,我怎么没在现实里面买到过呢?

首先根据字面意思来理解,麦酒,麦——酒,无论是它的英文Barleybrew,还是译名,都表明即它的酿造原材料要用需要麦类的谷物。这就需要排除出我们的传统白酒,我国白酒常见的酿酒原料一般是高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麦、大麦、荞麦等谷物,也有少数使用木薯、甘薯、马铃薯、甘蔗等薯类或糖蜜作为酿酒原料,虽然有偶尔用的大小麦,荞麦,但那毕竟不是主流。而国外用谷物酿酒,通常就那么几类——威士忌,伏特加和啤酒。

首先我们得排除伏特加,伏特加因为其无色无味高酒精度的特点,明显不符合麦酒的要求。

说到威士忌,相信很多人都听过,但不一定很了解。威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。大麦酿造,基本符合,虽然也有用玉米啥的做的。请注意,他是一款烈性蒸馏酒,这里并不是怀疑异世界人民的造酒工艺或作物,麦酒是种社交性饮品,而且是大杯大杯的的喝,同时还有黑麦酒,蜂蜜麦酒等不同分支,明显威士忌颜色也够不上,再陈酿也是棕色,到不了黑色。

说到这里,只余下一种可能,而且最符合作品描述了,那就是啤酒,特别是英式啤酒,英式烈性艾尔。

西方魔幻文学脱胎于西方民间传说,而根据矮人的生活环境和习性来看,应该是以北欧和东欧为基础的,考虑到当时的作物生长环境和物流运输因素,葡萄酒并不是民间主流,毕竟那边土地比较贫瘠,山岭众多,气候也不是很湿润温暖,谷类植物要比葡萄好生长,啤酒才是那边的主流。此外中世纪以来,巴伐利亚和捷克一带,手工业和酿啤酒行业兴盛,而当时德国民间诗史《尼白龙根之歌》和北欧《沃尔松格传说》又盛行于当时,所以说矮人和麦酒就脱胎于那里不是没理由的。

而近现代西方魔幻文学的代表性起源级作品应该就是英国著名作家约翰·罗纳德·瑞尔·托尔金)ohn Ronald Reuel Tolkien,1892年1月3日-1973年9月2日),笔名J.R.R. 托尔金的经典严肃奇幻作品 指环王 和 霍比特人 系列了。英国啤酒酿造历史甚至比葡萄酒酿造历史更加悠长,特别是在中下层民众里更受欢迎。特别是针对码头工人等重体力劳作者推出的深色波特啤酒更是受到欢迎。

综合考虑到这些,基本可以肯定麦酒应该是就是啤酒,烈性麦酒应该就是烈大麦啤酒,黑麦酒就是波特或者世涛等。


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