歡迎大家觀看二姐這篇教你做香甜軟糯的山藥糯米紅棗塊的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之香甜軟糯的山藥糯米紅棗塊
二姐家裡還有一些山藥，想著給家裡人做點什麼美食，後來想到前幾天二姐去市場買了一些糯米粉給家裡人做了糯米餅，配著一點熬好的紅糖湯來吃，這個味道真的是很好吃的。今天和家裡人說還剩下很多的糯米粉，要不要再做一次糯米餅，再吃一次這個美味，家裡人說換個花樣也挺好的。所以二姐就想著用這個山藥和這個糯米粉做一個另類的美食，二姐看到家裡還有一些紅棗，所以就想到了可以做一個美味的山藥糯米紅棗塊，這個做法會很簡單方便的。二姐就按照自己的想法，做出了這個山藥糯米紅棗塊出來，給家裡人吃的時候家人說這個味道好吃而且拿著還方便，所以二姐也將這個做法推薦給大家。
二姐做山藥糯米紅棗塊的優勢
1、香甜軟糯，味道好吃
二姐做這個山藥糯米紅棗塊沒有加食用油，雖然沒有用食用油做熟之後能增香，但是用天然的紅棗味道也是做出這個山藥糯米紅棗塊的一個優勢了。
2、做法簡單
二姐做這個山藥紅棗糯米塊只用手捏一捏，然後就能放到蒸鍋上面了，全程花費的時間大概也就花費三十分鐘左右，所以可以說這個山藥糯米紅棗塊的做法很簡單了，那麼大家先看一遍我的做法就能明白如何做山藥糯米紅棗塊了。
山藥糯米紅棗塊的做法
【所需的食材】
主材：山藥一根、糯米麵150g。
輔材：白糖一勺、紅棗適量。
【開始做山藥糯米紅棗塊】
1、首先我們將山藥洗乾淨切片放到蒸鍋裡，上鍋蒸十五分鐘將山藥做熟。
2、將山藥用勺子做成山藥泥之後，將糯米粉加進山藥中去，再加入一勺白糖。
3、在山藥泥和糯米粉中加入適量的清水，這裡要少量多次的往山藥泥和糯米粉中加水，做成山藥糯米塊然後將紅棗嵌入山藥糯米塊的上面。
4、將山藥糯米紅棗塊放到蒸鍋上面，開水將山藥糯米紅棗塊上鍋蒸二十分鐘。
做好的山藥糯米紅棗塊的效果如下，大家是不是覺得二姐做出來的樣子還是很好的呢？
小貼士
1、和麵加水有技巧
做這個山藥糯米紅棗塊的時候，要保證山藥糯米塊能夠成型的話，需要先少量加入水做成一個能捏出形狀的山藥糯米麵團，如果加水太多就會做的太稀，這樣不會成型。
2、加糖有技巧
二姐建議做一根山藥再加入150g糯米麵的話，用一勺白糖就足夠了，而且紅棗本身也帶甜味的，所以做出來的味道就會很好吃。
以上就是二姐寫的關於做山藥糯米紅棗塊的文章，歡迎大家關注二姐和我交流！
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