窩居鄉村
非常感謝回答這個問題
一，首先可以肯定的說食用菌這個項目很好，因為他即是食品，又是健康食材。
二，家家戶戶都有需求，市場海量，屬於菜籃子工程，再則人們對健康越來越重視，希望能夠買到健康的食材，食用菌恰好屬於這些需求範疇。
三，當然任何行業都有競爭跟風險。
不知道你所說的有資源，有什麼資源？
種植行業就是這幾個關鍵點：
1，原料成本優勢
2，種植技術
3，生產成本控制（機械化作業，當地人工成本低，人工勞效高等等）
4，資金成本低
5，最重要的是銷售渠道，你要有穩定的特通渠道，不斷要賣掉，而且要溢價賣出去。
希望回答能夠給你提供參考，謝謝！
乾貨小餚精1931
菇農自籌自備生產的菌棒成本，每棒1.5~2.5元。其生產形式中，需要一次性投入較多勞動力限時完成的工序，大多數以3~5戶為一聯合組生產，不計工酬，或者組織親戚朋友突擊完成。從原料籌備、拌料滅菌、接種養菌和菇棚搭建，均由菇農自己完成。
種菇大戶的工廠化生產模式（不含資金利率、資產折舊、經營費用、財產保險費用、不可預測費用和經營利潤）的計件付資成品菌棒，成本合計5.25元左右。共由4部分組成：
①材料成本1.55元（含採運費0.3元）。
②菇棚折損每袋0.2元（包括棚架0.1元、塑料薄膜、遮陽網各0.05元）。
③袋料生產成本1.15元（包括拌料、裝袋、檢孔、裝剁、燒火、燃料、水電、場地、滅菌爐租賃、封閉降溫，成本折損，專職管理等費用）。
④菌棒培養成本每袋2.25元（包括接種、三次刺孔、放氣挑膜、轉色排液、成品折損、專職管理等）。
蘑菇種植的利潤
經過長期的大面積生產狀況調研，約有50%菇農千袋產值4000至5000元，每千袋產出利潤2000至3000元。有30%的菇農每千袋產值3500元以下。有15%左右菇農每千袋產值超過5000至6000元。產值超過4000元以上的菇農，產出花菇比例超過60%。產值超過5000元以上的菇農，生產場地具有鮮菇收購和出口條件。其保鮮收購的優質鮮菇每公斤8至15元。
5000袋以上種菇戶的催菇，割袋選蕾，採收和乾製等階段勞務均由計件工完成。每袋綜合用工成本1元左右。每千袋純利1000~2000元。
蘑菇的市場前景
蘑菇味道鮮美，且具有很高的使用價值，近年來出現了很多以菌類為原材料的新型食品，也證明了蘑菇的深加工能力在逐漸加強。
蘑菇的種類繁多，種植戶在進行品種選擇的時候，可以有很大的空間，投資的成本也並不很高。在未來種植蘑菇是一個比較有發展前景的產業。
蘑菇種植產量低的解決措施
1、育菇場地選擇不當。如選擇在陰暗、通風不暢或不衛生的場所種植，以致雜菌汙染嚴重，蘑菇不能正常生長而失敗；有的雖勉強發菌，但因出菇期空氣流通不暢，二氧化碳含量過高而中毒受害，不能出菇或形成畸形菇。所以，種植蘑菇首先要選擇通風條件好，並有散射光的場所進行，並保持清潔衛生，抓好消毒措施。
初次種菇場所，應採取石灰水刷牆、生石灰撒於地面的措施進行消毒，撒在地面的生石灰應於次日清掃出去；老菇場則可用高錳酸鉀加福爾馬林燻蒸消毒；有蟲害的菇場先噴殺蟲劑消滅害蟲，再進行消毒。
2、培養料選擇或配製不當。用已經汙染、結塊的原料種植蘑菇，易造成大面積汙染或不發菌。在調配培養料時，向料內過量加入尿素等氮肥，氮肥在接種後容易分解釋放出氨氣，使菌絲體受到毒害，不能正常發菌。
因此，一定把好選料與配料關。要潔淨的原料，並搞好消毒處理，在配料時不可隨意添加化學肥料，只有在堆料發酵種植蘑菇時，才能適量添加尿素補充氮源。同時，在配料過程中，要特別注意培養料的溼度，水分含量不可過高或過低，否則對發菌都不利。3、菌種選用不當。如冬季選用高溫型品種，春季選用低溫型品種，或播種已經老化或已被汙染的菌種等，都易造成發菌緩慢或不發菌、出菇遲或不出菇。所以，在種植蘑菇時，應根據當時當地的氣候條件，選擇適宜的菌種，不使用老化或被汙染的菌種。
4、管理不善。蘑菇在自然溫度條件下，出菇期的管理是光照、水分和通氣。在出菇期間，靠散射光即可滿足需要，在菇房種菇光照不足，出菇緩慢，可用電燈光補充，以誘導出菇。空氣溼度是出菇期的重要條件，為了增加溼度而盲目增加噴水量，甚至直接向菇體噴水，會使一些小菇悶死，一些已長大的菇也會因水漬而潰爛發黑。因此，在蘑菇出菇期間，應講究補水方法，以向空中噴霧為好，同時還應注意通風換氣，以免二氧化碳積累過多，導致子實體不能形成，或形成畸形菇。
此外，不合理的採收也影響產量的提高，一些菇農採大留小，想讓小的菇體繼續生長，結果不僅不能長大，還延長了出菇期，影響下茬菇的產量。
我國蘑菇的種植也有了一段時間，在這個過程中，有許多人不斷的加入，也有一部分人，潦倒推出，可以這麼說，種植蘑菇一方面給人們提供了發家致富的可能，但也同其他行業一樣充滿了風險。所以創業不容易，投資需謹慎
趙姐帶你看日常
有資源種植食用菌前景很好，具體如下:1-食用菌越來越受消費者喜愛，需求增加！2-食用菌種植回報週期快且穩定！ 3-你有資源優勢，有助於你少走彎路！ 4-食用菌種植需要一定的技術，多向同行和專家學習！ 5-要做好資金預算和產品定位規劃！ 6-銷路方面，可以招商，也可以傳統線下渠道合作(農貿批發市場、果蔬店、超市等);同時利用互聯網平臺進行銷售(京東、淘寶、拼多多、抖音等)！ 7-總體來說，要充分利用資源優勢，借勢借力不斷學習摸索，食用菌種植會有好的收益前景，加油！
巴適蔣
食用菌在我國是一種非常重要的蔬菜，並且我國地勢廣闊，野生的菌類是非常多的。然後由於其營養價值，現在各種食用菌的人工規模種植面積都非常大。我國的食用菌品種非常多，在我國各地都有食用菌的分佈。那麼現在種植食用菌賺錢嗎？其種植前景怎麼樣呢？下面就跟小編一起來看看吧！
1、種植前景
食用菌的味道是非常鮮嫩可口的，有著豐富的營養價值，是一種具有養生健康的保健綠色食品。例如香菇就含有各種氨基酸，可降低人體的膽固醇，能夠提高人體的抗癌能力。而且現在以食用菌加工生產的食品、藥材及各種副食品等在市場上都廣受歡迎。隨著生活越來越好，食用菌的需求也會越來越大。而且我國不僅市場需求大，還是世界上主要的食用菌出口國家。因此國內外的市場都有著很大的潛力，其種植前景還是非常可觀的。
2、種植食用菌賺錢嗎
食用菌的品種非常多的，但是大多數食用菌的種植成本都是比較低的。根據專業數據調查顯示，食用菊的種植成本不會超過產值的三成。並且種植數量越多，其成本也就會越低。還還可持續生產，產量高。雖然有著食用菌例如松茸等種植成本高，但是其市場價格也達到了幾百元一斤。因此只要掌握種植技術，保證有穩定的銷路，種植食用菌的經濟利潤空間還是非常大的。
3、發展概況
我國現在食用菌的產量需求每年都在不斷上升，其產值在我國是排名前幾的。從20世紀開始我國食用菌的發展速度在世界上位居首位。並且從20世紀初發展到現在，我國的食用菌產量已經翻了將近5倍左右。現在食用菌的主要銷售渠道以餐飲業為主。並且餐飲業在為了保證飲食健康，對食用菌的安全要求是非常高的。由此也會推動食用菌的種植發展，來滿足市場對食用菌的需求
4、種植風險
食用菌的品種有非常多，我們在種植的時候要去了解當地的食用菌需求。從而決定好種植什麼品種，否則盲目種植的話是有著很大的潛在風險的。而且我國現在食用菌的種植市場已經逐漸趨於飽和，不管是什麼品種都有非常大的競爭壓力。在種植成功後如何銷售出去也是一個非常大的風險。所以大家在種植的時候一定要注意這些風險，避免種植失敗。
九哥鄉村記
食用菌種類很多，不知道你想種什麼。以前比較普遍的比如平菇、香菇、蘑菇等等，但這一類不建議你種植，因為市場已經趨於飽和，除非你已經有了穩固的銷售渠道。
從市場前景來看，現目前種植羊肚菌還比較靠譜。原因有二，一是技術已經成熟，完全可以大面積種植。二，可以與供種方簽署回收協議。這樣在自身渠道還不健全的情況下可以解決後顧之憂。
我去年到現場去了解了一下，每畝的種植成本大概在六千塊左右，收益是四至五七塊錢。
如果打算種植羊肚菌，現在就要準備在地裡種玉米了，因為玉米收穫了後必須馬上將玉米杆淺埋於地下為迎接羊肚菌種子做準備。回答完畢，希望對你有所幫助。
肺魚探農
食用菌的種植前景還是非常好的，該產業被稱為21世紀朝陽產業。食用菌本身具有高蛋白，低脂肪，無汙染，無公害，而且有食藥兼用的優勢。食用菌被聯合國糧農組織推薦為健康食品，受到世界各國的廣大消費者普遍青睞，市場消費量逐年擴大，前景非常廣闊。日本、韓國以及臺灣的客商近年來陸續到國內種植食用菌然後出口，可見其消費市場還是很大的。
如果你本身有資源那就更好了，剛開始種可以先從簡單易上手的做起，逐步增加些高附加值的品類，例如香菇、杏鮑菇、猴頭菇、雞腿菇、滑子菇和白靈菇等等。做之前一定要先學習，掌握關鍵控制點，菌棒材料的配比，菌棒滅菌，接菌，溫溼度的控制都很重要。
石頭與核桃
食用菌種植 現在食用菌種植已經成為了一個很流行的種植項目，但是為什麼有些種植戶沒有得到很高的利潤呢?對於食用菌種植者來說，掌握一定的技術才是盈利的關鍵所在，下面我們就來一起看看吧! 誤區一：有些人沒有食用菌種植技術就盲目生產;他認為技術很簡單，只要看一下人家種就會了，隨著人們生活習慣改變，國內市場潛力很大，加之中國又是食用菌出口大國.中國每人每年吃2斤食用菌，就可以增加銷售收入80多個億，由此可看菇類市場將是一個很大的市場。
齊魯高峰的生活日記
放心種。一是菌類食品是健康食品，隨著人們認識水平和生活水平的提高，用量會更大。二是中國與國際關係的密切，會增加出口量。三、菌類食材深加工，如餅乾、酒、沖劑、飲料等，銷售更廣。
閆耀周
我覺得食用菌已基本趨與市場飽和，當然，現在沒有一樣是奇缺暴利的。如果規模化種植還是可以的，我們這也有種植的，效益也很可觀！
平菇，金針菇等需要資源也需要技術。資源與技術皆具備的話，可以考慮！
以上僅是個人看法，不喜勿噴，謝謝！
魯西雨田農業
結合當地資源在農村可以做這個項目，首先要學會種養殖技術，前期不要投入太大，掌握技術和有收益了後期可以加大投資力度
