蔣鳳君

很多人在減肥的過程中，會自動的把晚餐給屏蔽掉。殊不知不吃晚餐健康隱患多。

長期不吃晚餐，初期會瘦，但是很快就會進入瓶頸期，而且容易反彈還容易成為易胖體質。

一日三餐，按時按點合理吃，是健康、瘦身的基礎。單純的把晚餐給戒了，初期能量的攝入減少，自然會掉稱。但是堅持一段時間以後，由於晚餐距離第二天早上吃飯的時間間隔的是最長的，如果長期不吃晚餐，雖然夜裡的基礎代謝相比白天要低，但是慢慢長夜，還是需要能量供給來維持身體這個大機器的。

如果長期不吃晚餐，會導致機體的肌肉含量下降，內臟功能減退，基礎代謝率變慢，很容易變成易胖體質。

長期不吃晚餐，還容易導致早餐吃的過多，暴飲暴食，增加胃腸的負擔，反而容易帶來消化系統方面的疾病。

總結一下就是一日三餐就要按時按點的去吃，不要想著動不動的就把晚餐給減掉了，三餐不規律是健康的大忌。

錢多多營養師

我一個閨蜜為了減肥兩個月沒吃晚飯，表面看上去的確是瘦了不少，但同樣的，胃也餓壞了。。。

我也問了身邊其他一些人，還真有不少堅持不吃晚飯的，開始一兩天還好，但天天晚上餓肚子，受不了啊！結果晚飯的的確確沒吃，卻吃了一肚子的宵夜：燒烤、小串、小餅乾……熱量是正常晚飯的好幾倍！

不出意外的，體重反而更月半了。

不吃晚飯好處多？
別天真了！

要說不吃晚飯的好處，排在第一名的絕對是——省錢！

當然，一天三頓飯，不管是誰，少吃一頓就會減少攝入1/3的熱量，當然會減掉點體重，跟哪頓飯根本沒關係，而且，少吃一頓，其實就是節食啊，靠節食減肥的，體重減輕是肯定的，但是減掉的主要是水！

要知道，支撐你體重的不僅僅是脂肪，還有水分，並且比例所佔之高讓你震驚！成年人體內水分含量約佔體重的65%，也就是說，如果你100斤，水就佔了65斤，剩下的才是脂肪、蛋白質等！

僅靠不吃晚飯，很難威脅到脂肪，最多是損失了一部分水，體重輕了！

靠不吃晚飯減掉的體重，
容易反彈！

不吃晚飯，血糖的水平降低，第2天早晨，甚至中午，就會情不自禁的想多吃一點，然後身體會智能的把食物轉換成脂肪儲存起來，並且，這還只是開始，如果你長期不吃晚飯，身體還會自動地分解脂肪和蛋白質用以提供能量。

這時候便會出現兩個後果：

1、脂肪分解產生大量的酮體，一旦過剩，就會造成酮症酸中毒；

2、減少肌肉（肌肉的組成是蛋白質，蛋白質分解了，肌肉自然就少了），而肌肉少了就更容易對接脂肪了！

所以，既對身體好又有利於減肥的關鍵是：

控制一天的總熱量，三餐吃到七分飽，還要吃得全面均衡。

健康吃晚餐小口訣，熟記！

關於如何健康吃晚餐，阿元送大家一個小口訣：

• 2個拳頭的蔬菜：深綠色，帶葉子的蔬菜最好；

• 1個拳頭的主食：粗糧雜豆、紅薯玉米都行，別天天白米白麵；

• 1個拳頭的蛋白質：禽肉、水產、蛋類優先，紅肉適量。

當然，這只是一個大概量的建議，具體吃多少，也要看你白天吃了啥，總之，餐桌上食物儘量品種多多，色彩豐富，控制好量。

阿元減肥隨筆

問這個問題估計題主認為不吃晚飯或許有助於減肥。不吃晚飯的話的確可能輔助減肥，不過性價比並不高，而且很可能忍不住飢餓一頓宵夜功虧一簣，如果要長期堅持的話也會很煎熬，長期下去也可能會造成營養不足的情況。另外，如果早餐午餐吃得較多，一日中攝入的總熱量較高的話，即使不吃晚飯也無法輔助減肥。

很多朋友在減肥的時候可能都會選擇不吃晚飯，因為晚上我們的運動少，辛苦了一天，身體疲憊，代謝能力也稍微低一些， 雖然需求的能量的確沒有白天那麼多，但還是需要少量能量維持基礎代謝和少量活動的，所以建議晚飯還是適當吃一點，我們可以多以清淡為主，粗茶淡飯，量可以在5~6分飽，但不建議完全不吃，其實避免火大油多的烹飪方式和高油高脂的食物，不要暴飲暴食，晚餐完全不會影響減肥，這麼吃也絕對有助於減肥。

為什麼推薦大家吃晚餐，還是因為如果完全不吃的話我們估計會“扛不住”。從午餐到晚餐中間至少也要經歷5~6小時，胃的排空速度是4小時完全排空，所以其實在下午4點左右的時候我們就已經有點餓，想吃點東西了（可以準備一些小零食、堅果、水果墊墊肚子），但如果到了晚飯點還不吃的話，我們肯定飢腸轆轆餓的不行，如果能八九點就上床睡覺的話那還好說，可我們大部分人估計晚上十一二點才睡下，這很難熬得住，很多朋友還沒到睡前就要再吃點小零食，或者乾脆一頓宵夜伺候，結果最後多餘的熱量都攝入了，得不償失。古人有“過午不食”的說法，但那畢竟是古人，那時候缺乏娛樂設備，工作也沒那麼苦惱，所以大家早上起得很早，下午六七點就睡了，如果還再吃一頓的話可能就有點浪費，但現在可不同了，過午不食的話，估計很多人不適應。

晚飯不用不吃，可以少吃一點，吃得清淡一點，三餐中每餐都可以少吃平時食量的1/3~1/4，每天可少吃大概500大卡左右的熱量，這麼吃堅持一段時間其實就有減肥效果，並不是大家想想那麼難，為宜難的是需要長時間堅持的毅力。

袁欣營養師

不吃晚飯並不是一個明智的減肥方式，很多人用不吃晚飯，不吃早飯，不吃午飯來節食減肥，但節食減肥是最不好的減肥方式之一。

首先要把減肥和減脂的概念搞清楚，減肥是減去脂肪、水分、肌肉組織的重量，而我們真正應該追求的是減脂，減掉脂肪，增加肌肉組織的分量，這樣不僅能夠減去贅肉，還能增強體質，是我們追求的最好結果。從中午到晚飯時間期間獎勵了有6~7小時，胃的排空時間是3~4小時，其實在下午4~5點左右我們已經可能飢餓難忍了，如果還不吃晚飯肯定會對腸胃造成很大傷害，胃部會繼續研磨，繼續釋放胃酸，而腸胃並未攝入食物，胃會研磨自己的胃壁，長期下去可能會胃潰瘍或者胃穿孔，而且釋放的胃酸消化不到食物，也可能會造成胃反酸或者腸胃不適影響睡眠的情況。在睡前幾個小時內肯定會由於飢餓難忍，在堅持不住的情況下還有可能會大吃一頓宵夜，暴飲暴食，這樣反而會造成更大程度的反彈，反而不利於減肥。

另外，在體內很缺乏能量的情況下其實是最不利於減肥的，身體會開啟“求生模式”，提高大腦對食物的需求，所以更難忍受飢餓，代謝會下降保持身體的能量消耗，並且會在下次就餐時吃更多的食物，所以，保證能量供應是減肥中很必要的條件；再者，身體在極度缺乏葡萄糖的情況下的確會分解脂肪供能，但由於脂肪無法分解出葡萄糖，而是酮體，酮體在體內過多時可能造成酮症酸中毒，所以為了保護身體，身體就會停止分解脂肪，利用分解蛋白質來供能，而這就會減少我們的肌肉組織，最終可能脂肪並沒有耗掉多少，反而耗費了更多肌肉組織，最終是減肥了，但並不是減脂。通常肌肉組織的重量是肥肉的3~4倍，即使體重可能減輕了，但體脂依然很高，所以這就是很多人覺得體重小了，但體型依然不好看的原因。

只有營養師知道

不吃晚餐的3大危害

所以說，用節食來減肥確實不是一個靠譜的做法。況且，節食不僅不能讓你瘦，還會引起各種身體不適。

1.引起暴食症

長期不吃晚餐的人一旦開始了食用晚餐，那麼就會造成暴食症，看到想吃的就停不住。

2.導致停經

不吃晚餐還會導致女性的經期紊亂和停經。因為長時間不吃晚餐體內的碳水化合物缺乏，大姨媽就不會準時來到。

3.引發胃病

如果晚上加班或因某些原因睡得過晚，飢餓感促使胃酸大量分泌，因為肚子裡沒有食物，胃酸就會持續腐蝕胃粘膜，長期如此就會引發胃炎、胃潰瘍等各種胃病。

39健康網

穎食營養說重點：堅持不吃晚飯一個月，你確實會看到體重秤上的數字少了，但是身體的脂肪並沒有減少，還會有營養不良、精神不振的傷害！不吃晚飯減肥會帶來哪些危害？

長期不吃晚飯對於胃腸道的損害是最大的，因為不吃晚餐，胃裡就沒有食物可以消化，那麼就會刺激胃酸分泌過多，進而出現胃痛、胃酸等狀況，嚴重者還會出現消化性潰瘍。

不吃晚餐還會導致患糖尿病和消化道系統的疾病的風險增加，對身體的傷害大於減肥的意義。

不吃晚餐會導致營養不良，正常的是一日三餐，定時定量的去攝入，身體能從食物中獲取對身體有益的營養元素，那不吃晚飯，則少一餐的能量及營養元素得攝入，久而久之，身體的營養就會缺乏，進而導致營養不良，精神萎靡，頭髮乾枯等症狀。

一定要選擇健康的減肥方式，規律飲食，選擇新鮮的少加工的食物，增加運動訓練，這樣才能健康減肥，減去身體裡的脂肪，更有輕盈體態，身體指標也正常！

穎食營養

外形上：

• 會瘦
  

大多數人早餐會匆忙糊弄一口，午餐工作繁忙吃個外賣，晚餐才是真正享受美食的機會。以這個飲食方式來看，如果晚餐不吃，至少一天會減少⅓的熱量。按照城市輕體力女性每天1800千卡的熱量計算，每天不吃晚餐可以減少至少600千卡能量，一個月就是減少600*30=18000千卡能量。【理論上數據】這樣的能量降低可以帶來2.4千卡脂肪的消耗，還不算上隨之而失去的水分、流失的肌肉蛋白質。

• 會胖
  

上面說會瘦，這會說會胖，這不是忽悠人嗎？其實不然，之前我已強調，理想狀態下你要保證其他兩餐都不過量，才能達到真正減少每天三分之一能量的目的。然而現實情況是，晚餐不吃、宵夜來湊。或者晚餐不吃，次日午餐來頓好的。這樣對身體的一種強烈的剝奪感，讓人增加了對食物的慾望，在意識裡覺得可以吃東西的時候，就會停不下嘴，放不下碗，不吃撐不罷休。如此下來，不胖才怪哪。

心理上

一個月晚餐不吃，首先這在心理上就有超強的自制力和忍耐力。人對食物的熱愛是與生俱來的。能熬住漫漫長夜，遠離食物的人，還有什麼不能做到呢？然而，親愛的，減肥本可以不這麼痛苦。

健康飲食習慣，越吃越瘦

實際上，我們可以不通過節食也能達到減脂的目的。三分練七分吃，很多人都是因為飲食習慣出了問題才造成的身體上的肥胖。

• 多吃粗雜糧
  

• 多吃蔬菜，尤其是深色蔬菜

• 多吃高蛋白、低脂肪的食物（雞肉、魚肉、蝦肉多吃，牛肉、豬肉、羊肉少吃）

• 保證飲水，每天至少1500-1700ml

相信如此吃法，即使沒有捨棄任何一餐，對你管理體重都是很好的。

營養百事通

當你攝入的熱量＜支出熱量的時候

身體才可能主要分解你貯存的脂肪供能，那些脂肪就相當於你隨身攜帶的充電寶一樣。

假定：你現在體重穩定，一日三餐加起來2000大卡。

情況一：你不吃晚飯，但是其他兩餐加起來依舊是2000大卡，那麼你有可能體重會減輕一點點，同時也有可能反彈，因為飲食習慣改變以後，你的飢餓感在晚上也會增強。

情況二：你不吃晚飯，其他量產加起來小於2000大卡，比如早中飯加起來1500大卡，那麼你的體重會減輕，減輕到和1500大卡攝入支出持平的狀態，想繼續瘦，你需要增加運動或者多走動、騎車等等。

劍眉同學健聞

大家好，我是阿文，堅持不吃晚飯一個月，最直接的結果就是會瘦呀。不過有些代謝慢的人，即便不吃晚飯，瘦的程度也比吃晚飯的人瘦的慢。這就是代謝率的問題。

創業阿文的vlog

堅持不吃晚飯，一個月以後會有什麼結果會因人而異。比如說對於一個肥胖，體重超重的人，如果他能堅持一個月不吃晚餐，也許可以達到減肥的效果。而對於一個體質弱，消瘦，需要補充營養的人，或重體力勞動，需要補充大量能量的人來說。一個月不吃晚餐，營養和能量不足，也許會感覺無力，精神不佳，容易打瞌睡，注意力和記憶力下降而導致負面影響日常工作和生活。而對於一個患有糖尿病，平時需要少量多餐，保持體內血糖平衡的患者，就可能引起血糖降低導致的頭暈，眼花，出虛汗，甚至昏倒，跌倒受傷。

由此可見，一個月不吃晚飯對不同身體健康狀況的人會產生不同的結果。每個人試圖實施這樣的行為以前就要好好的評估是否必要，如果自己也弄不清楚其後果，最好就要諮詢特定的專家，或醫師，營養師。已確認這樣做值得，無害。

關鍵字: 健康 不吃 屏蔽掉