日前，根據彭博引述知情人士消息稱，"奈雪の茶"正考慮在美國進行首次公開募股，融資金額可能高達4億美元（約合人民幣28億元）。此外，該公司最快計劃在2020年上市。
公開資料顯示：總部位於廣東深圳、成立僅有五年時間的奈雪の茶，是中國新式茶飲行業首個獨角獸，估值高達60億元。在全國50多個城市，擁有349家直營門店。賣點是創新打造"茶+軟歐包"的形式，以20-35歲年輕女性為主要客群。
去年6月，他們還開始嘗試進軍酒水行業，開出名為"奈雪酒屋（Bla Bla Bar）"的酒吧。目前已在北京、深圳、南通、重慶等地開出數家門店，旨在為年輕消費者提供夜生活場景，作為對茶飲場景的補充。
品牌創立的背後，有一段浪漫的愛情故事。其創始人彭心，原先是在一家IT公司擔任品牌總監。和許多職場白領一樣，她也懷揣著一個夢想，就是開家屬於自己的麵包店或者飲品店。
但與其他人不同的是，彭心是敢想敢幹，四處尋求合作者，最終找到了在餐飲界打拼多年的趙林。兩人不僅在商業上一拍即合，還在六個月後一起步入婚姻殿堂。而他們的"愛情結晶"——奈雪の茶也由此誕生，當時彭心的網名叫"奈雪"，於是便有了這個如今耳熟能詳的品牌名。
三年前，這還只是個區域品牌，所有的門店都集中在深圳和廣州。2017年12月，奈雪の茶開始走出廣東省，向全國進行拓展。此外他們已經在新加坡經營著三家茶飲連鎖店，今年計劃進一步開拓國際市場，在日本和美國開設第一家門店。
據彭心自己透露，當初在和購物中心談租店時，"我們說要像星巴克那樣，開在購物中心最顯眼的大門口，購物中心的人沒法理解。"因為在對方看來，放個奶茶店在門口挨著星巴克，不是很怪就是很low。可如今在深圳，奈雪の茶几乎都在星巴克的旁邊或對面，而且有的門店月營業額能高出五六倍。
這背後的關鍵就在於門店設計、品牌定位和產品質量。奈雪の茶極其重視門店設計，從第一家店起就是兩三百平方以上，還專門邀請不同的設計師參與打造。通過簡約、明亮的空間格調，給顧客傳遞溫暖和放鬆的感覺。
在確定了目標客戶是年輕女性後，彭心對杯子的設計也進行了改良。不同於星巴克的粗杯子，她以自己手的握度尺寸打樣，設計出符合女性纖細易握手感的"奈雪杯"。
針對年輕人追求健康的理念，品牌確立了茶飲+軟歐包的創新模式。當時市面上，主打的是珍珠奶茶和奶蓋茶。彭心則另闢蹊徑推出鮮果茶，並採用名優茶製作茶底，使其在口味和品質上與競品區分開來。此外，他們每個月都會有新品上市，一直沒有停下新產品的開發。
在總規模突破4000億元的中國茶飲市場上，喜茶可謂一枝獨秀，去年交出了“43城，390家門店，單店一天最高賣出4879杯茶”的優秀成績單。此外，樂樂茶、茶顏悅色、1點點等品牌實力也不可小覷。再加上瑞幸咖啡推出的小鹿茶、呷哺呷哺旗下高端餐飲品牌湊湊推出手搖珍珠奶茶，一大波跨界者也試圖從中分走一杯羹。有業內人士分析指出：當前同質化現象越來越嚴重，唯有不斷創新，打造差異化產品，才有可能從激烈的競爭中脫穎而出。
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