村里才有的几种野味,小时候的回忆,吃过五种以上的很幸福


村里才有的几种野味,小时候的回忆,吃过五种以上的很幸福

1·八月瓜 也叫八月炸 学名预知子 很多地方都有 因为基本都在八月成熟 成熟后会炸开 所以叫八月瓜 吃起来像香蕉 但是又有一股独特的味道 但是基本都是人工种植了

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2·拐枣 也叫万寿果 鸡爪子等 地方不同叫法不同 还记得直接一把一把拿着吃的快感 这个可以生吃 熬糖 酿酒 是一种很具有开发价值的一种野生果类

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3·野板栗 也叫尖栗 箭栗 锥仔等 学名锥栗 比板栗小 但是比板栗香多了 每次都要去山上捡很多回来 炒着吃可香了 它还可以制成栗粉或者罐头哟

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4·刺藤 也叫刺苔 芽芽泡 学名刺苔 这个脆脆甜甜的特别解渴 要吃嫩的那一节 剥开外面的皮就可以吃了 我一般都会搞一把慢慢吃

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5·木梨子 也叫刺菠萝 刺酸梨子 学名缫丝花 刺梨 吃起来比较酸 酸中带甜 外表布满了很多刺 摘的时候要很注意 现在也大面积人工种植了 主要分布在云贵川

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6·羊买买 也叫雀儿酥 甜棒子 牛奶子等 这个应该大部分人都吃过 吃起来甜甜的

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7·刺泡 也叫刺莓 学名覆盆子 这个也是我最喜欢的之一 小的时候 爷爷放牛回来 都会用桐子叶给我摘一捧回来

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8·茶瓣 又叫茶片 学名茶耳 是生长在油茶树上的一种叶子 不是每棵树都有哟 要是嫩的 带点红的最好 微甜 很脆


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9·玉米秆 这个应该很多人都没吃过吧 小时候在田里渴了 拔一根嫩的就开始撕 和吃甘蔗差不多的吃法 干了或者老了就不可以吃了

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10·洋火 也叫洋火姜 这个可以个好东西 这个很多地方都有 但是应该很少人吃 我最喜欢凉拌 炒腊肉 简直是美味啊 很多人吃不了这个味道

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