在我们北方老家，有这么一种料汁，简单又美味，做饭的时候加入1-2勺，做出的饭菜味道极好，很多人炒菜的时候都会加入辅料，比如鸡精、味精一类，但是众所周知，常吃这类辅料是对人体有害的，长期食用味精等辅料会降低人体抵抗力，还会产生依赖性，妨碍人体对其他营养素的吸收，而我们这种料汁，既简单又方便，安全又健康，即使是素菜，做出的味道也别具一格。
我们都喜欢吃饭店的饭菜，因为味道鲜美，但是现在用这种料汁，我们每天都可以吃上美味的饭菜，安全卫生，并且价格优美，现在我就教大家制作这种成本不到1块钱，就能做出堪比饭店饭菜的料汁，制作方法很简单，几种食材，几分钟搞定，做饭的时候放入极少，味道瞬间倍增，保证让你爱不释手。
【菜名】 ：炒菜料汁
【配料】： 桂皮1个、八角5枚、 香叶2片、干红辣椒5个、花椒10-20粒、生姜片3片
【烹饪过程】：
第一步：将所需要的配料准备好，按量分配好，根据自己的口味也可以加入生姜片，口感会更好。
第二步：根据上面的步骤，我们把准备好的配料放入调配的容器里，例如可以密封的瓶子，也可以挑美观点的瓶罐。
第三步：把所用配料放入容器里后，我们要先加入半容器的开水，然后倒掉，再重新加入开水，一定要用开水！
第四步：完成以上步骤后，我们再把容器的盖子盖上，密封起来，放置2个小时，可以观察配料的变化。
第五步：随着时间的推移，2个小时后料汁的颜色会越来越浓，这样美味可口的料汁就制作完成了，如果味道太重也可以把里面的配料过滤掉，然后把用完的料汁放入冰箱冷藏起来，以防变质。
第六步：以上步骤完成后，我们的特色料汁就大功告成了，可以跟味精、鸡精说"再见"了，在炒菜或者炖肉的时候放入1-2勺，做出的饭菜堪比大厨！
【烹饪小贴士】：
1、加入开水的时候，一定要先过滤一次，这样更干净卫生，味道也会更鲜美，而且一定要用开水！
2、所选用的配料可以根据自己的口味加量或减量。
3、一定要选择密封性好的容器，避免与空气接触改变味道。
4、为了料汁的味道更浓更鲜美，一定要放置2小时。
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