陳小姬
必須是潮州啊，每年都要去跑一趟。就是在找好吃的東西。街邊一碗雲吞麵都好吃到爆。
1.雲吞麵。這個雲吞麵我帶著老頭老太太特地去吃，吃完後，老爺子老太太回來見人就說潮州的雲吞麵真的絕了。
2.鳳凰豆腐
跟很多炸豆腐不一樣，潮州的炸豆腐吃的時候要配上鮮薄荷葉、和蒜醋汁的醬料。一邊逛老街一邊嚼炸豆腐，完美搭配……
3.炒鵝肉飯
這個是我在愛的午飯……胡椒和超額肉的搭配也是很完美。15塊錢好大一份，可香了。關鍵還好吃。對於一個喜歡鵝肉的真的傷不起。
4.滷鵝
這個圖片失散，但是論鵝肉的做發潮州的滷鵝真的是極品。都說鵝肉比較老，但是那裡的滷鵝倒是嫩的。每次從潮州飛回來，我都要帶上三隻。冬天還要拜託潮州的朋友空運。就為解解饞……
5.腸粉
廣州腸粉給人的感覺真的是比較清淡的，潮州的腸粉才有味道。豆芽菜、花生醬這個才應該是腸粉麼！
6.綠豆糕、綠豆餅
在西馬路上有家很小的綠豆餅店，起初連我潮州的好友都不知道，還是我讓他幫我找的時候才發現的。他說那天正好在山上試了茶，下來城裡逛逛，正好找到那家店，新出鍋的綠豆餅一口氣吞了四個……
還有一家是網店的綠豆糕，也是很棒的。如今搬上茶桌已是工作室接待客人的常規茶點。
7.甜湯
去過閩南的都知道四果湯，不過潮州的甜湯絕對比閩南的精緻很多。開元寺邊就有一家。看了你絕對想來一碗。
這還不計算啥滷豬腳飯、魚皮餃、牛肉丸、牡蠣餅……反正在潮州我都是走一路吃一路……
westcole
libeiling
關於美食，當然要提到唯一一個黃河穿城而過的省會城市—蘭州了！這裡的美食，真的是數不勝數！最有名的當然要數“十大面食之一”的牛肉麵了！請注意，是牛肉麵，不是牛肉拉麵！正宗的牛肉麵講究的都是“一清二白三紅四綠五黃”，清就是湯清，二白是蘿蔔，三紅是紅油，四綠是香菜和蒜苗，五黃是麵條，吃起來麻辣鮮香，麵條勁道十足。蘭州的一天，通常都是由一碗牛肉麵開始！經常聽外地人說牛肉麵裡僅僅有幾顆牛肉丁，作為一個本地人我想替蘭州牛肉麵說句話！對於一碗標價為7元，純肉湯熬製，純手工的面來說，已經能夠充分提現出蘭州人民的純樸和厚道了！如果想吃肉，可以單點一份牛肉，14塊錢足已填飽肚子的空虛，有菜有肉，滿滿的幸福感！提到美食，自然還有甜胚子、灰豆之類的甜品！甜胚子是由小麥經過發酵而成，有淡淡的酒味！一勺甜胚、一勺白砂糖，再加上涼白開，夏天喝上一樓，真的格外舒爽！灰豆呢，也是由豌豆加紅棗以及少許蓬灰，用砂鍋熬製！豆質綿沙，田田的豆香充斥著整個口腔！對了，還有正寧路的牛奶醪糟，每天都排隊排到腿軟！醪糟加上純牛奶，雞蛋、葡萄乾、花生、芝麻等配料，一碗香噴噴的牛奶醪糟就出鍋了！真的是饞哭了無數小夥伴！蘭州的美食真的太多太多了，對於一個廚房小白來說，我也只能簡單介紹這幾種啦！作為一個土生土長的蘭州妹子，由衷的說一句，在這裡，我的肚子好滿足！
欣曉彥日記
泰安的六大菜系最有特色，山水菜系更美味，我一定吃過泰安人。首先我要向大家介紹的是美味的泰安煎餅，攤開後又香又脆，再加上美味的小蔥。這是泰安最有名、最美味的煎餅卷蔥。味道真的很好吃！
泰安有一個叫東平的地方。東平湖是東平的特色。泰安東平有一種美食。不管是荷花還是蓮子，吃起來都很好吃。經過烹調，蓮花變得非常美味。無論是油炸湯還是水煮湯，這種美味都是一種享受。
三是北門煎餅，在泰安隨處可見。一定有不少人吃過這種燒餅，因為在泰安這是一種很常見的美味。金黃酥皮，唇齒芬芳，回味無窮。
第四個向大家介紹的泰安特色食品是菱粉窩頭，這是一種比較新興的食品。與一些年輕時經常吃窩頭的老朋友相比，現在吃窩頭已經成為改善他們生活的一種方式。這種窩頭吃起來更香。。
接下來要說的是豆腐。泰安的水質很好。所以山泉水做的豆腐更美味，味道更細膩。泰安的豆腐和其他地方的豆腐完全不同。這裡的豆腐更好吃。經典的小蔥拌豆腐是一道在其他地方學不到的名菜。
最後，我想向大家介紹泰山上的野生棗子。它嚐起來又酸又甜。在成熟的季節，它幾乎無處不在。味道更不用說了。這真是一種特別的美味！這是泰安最有特色的六大美食，山水水美菜更美味，這些都吃過的，才是正宗的泰安人。
山東泰安火鍋哥哥
美食之鄉西安當然有資格競選一下，作為西北地區的中心城市，西安美食的種類可謂集大成者，從麵食，街邊小吃，烤肉涮肉到各地風味，可以說是應有盡有。
無論是民族風味十足的回民街，還是陝西美食精華的永興坊，以及來西安必須打卡的長安大牌檔，還是遍佈全城各地的各種特色美食，無不吸引著來自全國各地的遊客和美食愛好者。
可以說，來西安旅遊，美食是必須體驗的一個環節，總有一種會適合你，尤其是當地人領著你吃遍西安的話，一定會不虛此行。
浪西安
說到美食之鄉，四川成都應該少不了，而且位置應該是在全國城市中的前列。為何這樣說呢？原因如下：
成都是川菜的發源地，而川菜位居中國四大菜系(川菜、粵菜、魯菜、蘇菜)之首，馳名中外。川菜館在全國各大城市遍地開花，就連許多國家如美國、英國、法國、德國、加拿大等等都有川菜館，儘管味道已經經過改良，但其影響力之大笵圍之寬可見一般。
說起川菜中的宮保雞丁、麻婆豆腐，許多外國人都知道。
成都除了上面兩種有名川菜，還有回鍋肉、夫妻肺片、麻辣兔頭，小吃有龍抄手、賴湯圓、擔擔麵、傷心涼粉等等，光說名字你都會饞得流口水。無論在成都繁華路段還是一些僻靜的小巷，你都能過一把美食癮。所以說成都是美食之鄉，實在是實至名歸。(圖片均來自網絡)
文字評評
中國最可以稱得上美食之鄉當屬青島。
青島除了有自已的特色美食外，還匯聚了全國各菜系，可以說沒有你吃不到的，就怕你想不到。加之青島宜居的氣候、美麗的景色，更能打開你的味蕾，讓你的體感、視覺及味覺發揮到極致！
青島本地美食很多，如，辣炒紅島嘎啦、清煮麥島野生大海螺、清蒸麥島石夾紅大螃蟹、燉曼琳魚..........
還有各大菜系在青島都有經營。
盛大季節，歡迎你到青島來，哈啤酒吃嘎啦了！
身邊的刑法
美食之鄉，當仁不讓肯定是我大武漢。廣州的美食太清淡，四川、成都的太辛辣、油膩。北方的太粗放，南方的太精細婉約。至於我大武漢地處九省通衢，神州中央。各路美食彙集於此，融會貫通，錦上添花。漢口、武昌、漢陽及武漢周邊地區既有傳統武漢美食專美，又兼世界各地、全國各省之精華獨享！加上武漢物華天寶、人傑地靈，形成了武漢美食獨特的物價低、味道真，手藝精的獨有魅力。而且我大武漢文化古蹟眾多，江湖縱橫，繁華繽紛，美食美景相映成輝；加上武漢地鐵陸運、水運發達，串聯起美食風景的區位優勢得天獨厚。所以，頭條的朋友們，帶上你們的朋友，家人來我大武漢享盡饕餮之旅吧，武漢，每天不一樣！武漢歡迎您！
用戶81404891929
中國十大美食之都一、
北京——北京得首都之利，彙集了全國佳餚，可說是要吃什麼就有什麼。不僅如此，近幾年來湧入北京的西洋菜系也遍佈京都，法國大菜、俄式西餐、意大利風味、美式快餐，已成為北京人隔三差五品嚐的佳饌。不過，既然不遠萬里來到北京，就不得不以品嚐地地道道的北京菜為先。北京烤鴨有“天下第一美味”之稱，也是北京風味的代表作。吃烤鴨的最佳去處當是北京前門外、和平門、王府井的“全聚德烤鴨店”。這家店創建於130年前，如果從烤鴨店的鼻祖楊仁全經營鴨子算起，那又要上推30年。宮廷菜是北京菜系中的一大支柱，體現了北京800年為都的歷史特點，有著十足的貴族血統。時至今日，宮廷菜早已流入民間，雖然嚴格地保留著貴族風範。二、廣州——廣州人愛吃、會吃，天下聞名，誇張點的說法就是：廣州人除了四足的桌子不吃外，什麼都吃，於是，麻雀、鷓鴣、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、貓、狗、蛇、猴、龜„„，超過一千種材料可以變成桌上佳餚，甚至不識者誤認為“螞蝗”的禾蟲，亦在烹製之列，而且一經廚師之手，頓時就變成異品奇珍、美味佳餚，令中外人士刮目相看，十分驚異。三、天津——天津的飲食文化馳名中外，不少到天津旅遊的人都是奔著吃去的。天津菜已有三百多年曆史，上千個品種，烹飪技術以鮮鹹為主，主料突出，配料考究，色鮮味俱全。另外，在天津的大街小巷，還可以嚐到全國各地的風味菜餚。 天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平區風味食品街、十月美食街。此外，天津還有一些歷史悠久的老字號，如桂順齋、祥德齋、正興德茶莊、一品香糕點店、四遠香糕點店、杜稱奇蒸食鋪、恩發德羊肉包子鋪、起士林西餐廳等。四、上海——在中國烹飪中，上海烹飪又博採眾長，多姿多彩，別具特色，故海內外早就有“吃在上海”之說。上海各幫風味流派紛呈，名菜薈萃，能品嚐到上海菜、蘇州菜、無錫菜、寧波菜、廣州菜、北京菜、四川菜、安徽菜、福建菜、湖南菜、河南菜、山東菜、揚州菜、潮州菜、清真菜和素食菜等佳餚。上海確確實實是美食家的樂園。上海有許多獨具特色的“老字號”餐館,它們都有自己的絕活——特色招牌菜，吸引了海內外眾多的美食家。五、重慶——重慶是川菜的發源地之一，也是川菜主要代表地域之一，重慶的川菜博採全國各大菜系之長，兼收幷蓄，妙味無窮。烹飪方法多種多樣，花色菜品達四千多個，重慶毛肚火鍋、山城小吃更是有口皆碑。 到重慶領略巴渝飲食文化，品嚐風味獨到的川菜和名小吃，特別是堪稱獨秀天下的“重慶火鍋”，已成為廣大中外遊客及美食家的一大樂趣。您可以根據自己的經濟狀況加以選擇，正宗的川菜味道一般都較濃辣，一些滋補菜系還以中藥材及花朵入菜，味道相當特別。六、佛山——佛山——佛山是珠江三角洲的“美食之鄉”，這裡土地肥沃，水網交錯，物華天競，“海陸空”物產頗豐。無論天上飛、地上走、土裡鑽、水中游的動物，還是那青蔥滴翠的各種果蔬，在廚藝大師們的精心烹調之下，都能變成美味佳餚。佛山酒樓食府眾多，美食山莊林立，日夜營業，豐儉由人。
早晚到酒樓喝茶，是佛山人歷來的喜愛。每當喝茶時，酒樓內坐滿了人，一家大小，知己良朋，或洽談聊天，或共聚天倫，形成本地特有的飲食文化。佛山人根據不同的地方的特產與口味，創制了許多風格各異的美食菜點。佛山的柱侯食品，順德的“鳳城（大良）炒賣”，聲名遠播。佛山的許多小吃，如佛山盲公餅、扎蹄，大良野雞卷、炸牛奶、蹦沙、雙皮奶、小鳳餅，南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨等等，皆名聞遐邇。七、杭州——當人們談杭州時，不能不想到西湖。杭州菜之所以能在浙系州菜中佔有一席之地，也因杭州菜菜名多半聯繫西湖名勝有關。如杭州菜中的西湖什錦宴，就是包含西湖十景的名勝菜餚，如蘇堤春曉、麴院風荷、平湖秋月、斷橋殘雪、柳浪聞鶯、花港觀魚、三潭印月、雷峰夕照、南屏晚鐘，雙峰插雲等，食之會產生無限遐思。杭州菜以河鮮為主味，烹調精細，不守陳規，多富變化。烹製多以爆、炒，燴、炸為主，清鮮爽脆，人口軟滑。許多菜餚的用料更多是直接取自杭州西湖，如西湖蓴菜湯中的蓴萊，不僅取自杭州，還取自西湖三潭印月，格外鮮嫩滑潤，別有一番風味。名菜“東坡肉”色澤鮮豔，酥嫩鮮香，濃而不膩。“芙蓉
魚片”吸取廠北京名菜芙蓉雞片的烹調法，人口滑、細、嫩、肥。“清湯魚圓”中的魚圓人口即化，無骨無渣。八、南京——南京菜一向稱為京蘇大菜，廚師則自稱“京蘇幫”。 南京菜以選料嚴謹、製作精細、突出主料、玲瓏細巧、色澤豔麗著稱，並按時令季節不斷翻新品種。其風味特點主要表現在口味醇和，鹹淡適中，適應面廣。菜餚講究原汁原味，以鮮、香、酥、爛、嫩為主。其形硬而質軟，湯濃而香醇，肥而不膩，淡而不薄。酥爛託骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。南京的制鴨技術久負盛名，早在1400多年前的南朝時期就有記載。南京的鴨餚是聞名全國的，除金陵烤鴨外，板鴨、鹽水鴨、燒鴨、金陵醬鴨、香酥鴨、八寶珍珠鴨、鹹鴨肫等也各具特色。此外，南京的龍池鯽魚，以它的頭小，體大背厚腹空，肉細嫩而鮮美聞名遐邇，水產中的“水八鮮”為“魚、菱、藕、茭白、茨茄、水芹、雞頭果、蓮蓬”，是中秋佳節豐富市民菜籃子的佳品。 南京著名的餐館有：老正興菜館、馬祥興菜館、綠柳居蔬菜館、曲園酒家、大三元酒家。夫子廟的大石壩和湖南路的獅子橋為著名的美食街。九、長沙——湖南好吃的菜很多，這麼說吧，就是一個青椒炒肉，也比大多數地方的做得地道，青椒是深碧的綠，肉成了一種醬色的紅，一粒粒的青椒籽是鮮明的黃，油而不膩，辣而不火，聞著有熗人的香，吃起來連湯都不剩。別的菜就不介紹了，就介紹一些湖
南的小吃——口味蝦！長沙人喜歡吃口味蝦，其實這話還不太準確，長沙是好吃的都愛，而且愛吃流行，這口味蝦流行的時間不過數年，已象龍捲風一樣卷遍了長沙的大小食肆（長沙的大小食肆都被各種各樣的食品捲過了很多次，已到泰山崩於前而色不變的地步）。十、成都——川菜以辣聞名天下，卻不僅僅止於辣味。川菜屬中國四大菜系（川、粵、京、蘇）之一，其強勁的勢力早已滲透到全國各地每個角落。川菜的招牌菜有：麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鴨子、鍋巴肉片、魚香肉絲、宮保雞丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回鍋肉、螞蟻上樹、玉筍鴨舌、水煮牛肉、東坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜魚等。川菜中最具革命性的是火鍋，火鍋以其包羅萬象、熱情似火、平易近人的特點迅速的、地毯式轟炸般的征服了全中國人民的脾胃。
藕豫鄉村
廣東省揭陽市惠來縣全是特產美食，蝦棗 墨魚丸廣章 魚酵 魷魚。稱號海鮮帝國。
