极致“柚”惑来袭!汁多肉嫩,乾隆那个大猪蹄子吃了都说好

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有句老话儿说得好:

“宁吃鲜桃一口,不吃烂杏一筐”

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真正的吃货不将就也不凑合。

享受美味最重要的就是:

入口那一刻的一哆嗦,

舌尖与味蕾的极致酸爽。

立秋一过

便有一个“应季新秀

成为了众多南方水果市场上

黄金闪闪的主角

现在!此刻!

正是最适合吃它的时节

(口水已经要流出来了……)

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论起柚子

市面上比较常见的便是白柚

但小鹿比较偏爱红柚

不仅因为它

吃起来更好吃、不容易踩雷

还因为它的营养价值更高

含有大量维生素C热量低,多吃也不怕胖

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▲普通的它是“白心的”

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▲多汁的它是“红心的”

市面上的柚子很多

有时候好不容易挑个最大的

想象着一家人吃着柚子其乐融融的景象

要剥皮时,一刀剥开

……

卧槽?怎么这么?怎么还没切到果肉?

吃起来也很酸很涩,还没有水分

(柚子OS:虽然我脸皮很厚,但我真是个柚子……)

(我:呸!脸皮这么厚!怎么好意思做柚子。)

比如这样的

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这样的

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挑个皮薄个大、汁多肉嫩的柚子

咋就这么难呢???

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不过,所幸小鹿找到了

来自“中国柚都”

皮薄多汁、酸甜可口的

平和红心蜜柚

肉嫩多汁,渣细籽少,酸甜适中,

咬一口汁水直接爆一嘴,

舌尖齿缝全是柚子的香甜。

掰开果肉不用挑拣,

大块放入口中,轻咬即化。

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中秋将至

我们除了吃月饼

柚子也是中秋必备佳品之一

柚子圆圆的象征团圆,

柚子谐音游子,因“柚”与“佑”谐音,

也是希望月亮保佑的意思。

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吃点甜腻的月饼,

再吃点甜酸多汁的柚子,

既开胃,又解油腻,

让口腔充满清爽感。

南方的中秋习俗还会用

吃完的柚子皮做成

可爱的柚子灯、柚子帽...

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平和琯溪蜜柚距今已有500多年的栽培历史,

久负盛名。

清朝乾隆年间,

琯溪蜜柚被钦定为朝廷贡品,

同治皇帝爱极而独占,

曾赠赐印章一枚作为贡品标识和禁令,

在琯溪蜜柚未成熟时就印识其上,

民间又称“皇旁柚”。

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平和红心蜜柚采用欧盟种植标准,

严格控制施肥、剪枝的时间,

使柚子树能得到很好的生长,

从源头上保证

产出的柚子个头更大、口感更好

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种植过程中,

绝不使用化学农药。

在结果初期,

还会用袋子将蜜柚包起来,

防止蚊虫叮咬

简直是在360度细心呵护下成长起来的。

(emmm……是个娇生惯养的宝宝了)

这样的柚子绿色健康

无论是孕妇还是儿童

都可以放心食用

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如此圆滚滚又可爱的蜜柚

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