材料：
金针菇1包、蒜末、小米椒、1勺味极鲜、1勺陈醋、1勺白醋、2勺辣椒油、少许味精、盐。
做法：
1、金针菇洗净控水撕成小朵。
2、锅里水烧开，金针菇下锅，焯烫一分钟。
3、捞出锅凉白开，并根据自己喜好摆盘。
4、准备蒜末、小米椒，加入事先准备好的调味料，搅拌均匀。
5、最后浇在金针菇上，撒上少许的香菜即可。
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材料：
金针菇1包、蒜末、小米椒、1勺味极鲜、1勺陈醋、1勺白醋、2勺辣椒油、少许味精、盐。
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1、金针菇洗净控水撕成小朵。
2、锅里水烧开，金针菇下锅，焯烫一分钟。
3、捞出锅凉白开，并根据自己喜好摆盘。
4、准备蒜末、小米椒，加入事先准备好的调味料，搅拌均匀。
5、最后浇在金针菇上，撒上少许的香菜即可。
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