春节是渔家一年最红火的节日。特别是在风帆时代，忙年胜似过年。
“辞了灶，年来到”，年前的日子都是倒计时的，几天里，要陆续蒸饽饽、炸鱼、“熬碗”，蒸糕、包粽子、包“隔年陈”包子（准备正月吃，意在从今年吃到明年，视为富有）。蒸饽饽的同时，还要和面蒸做猪头、羊头，蒸圣虫、元宝等。特别是大圣虫，在家摆供祭祖，出海要带到船上“压船”。所有的六兽面食，均身插红枣，口衔硬币。
到腊月底，忙年达到高峰。所有平日积攒的营生，都要全家合力突击完成：缝补拆洗衣被，掏灰、垫地、劈柴，糊炕、糊窗、剪过门钱、擦拭家饰。房前屋后，室内室外，窗明几净，一尘不染，就是水缸满了也要挑一担添上，让它往外流，图的是“满”、是“盈”。
中午封对子，是忙年接近尾声的标志。不仅街门、二门、家门贴对联，街门、二门的门框上还贴副联，照壁、过木、水缸、米柜、炕头、槽头都贴福字。
家里封完了，要到海边给上了坞的船封对子。船头、船尾、大桅、舵楼上，都是吉利语、彩头语。如“船头无浪行千里，舵后生风送万程”，横批“一网两船”；“大将军八面威风，二将军百灵相助”，横批“招财进宝”；“九曲三弯随舵转，五湖四海任舟行”，横批“海不扬波”，等等。
一些富裕户，封船对子时，要在船头处摆置贡品，鸣放鞭炮，有的敲锣打鼓，让对子封得有声有色。
所有的对子都封上，要等全家人都到齐，最后封街门对子。因为渔家最忌家人不齐，不然，有的被封在外面，家里不团圆。闺女回娘家也要趁封对之前回婆家去，不能在娘家过年。
腊月三十的下午，看家门庭院，猩红点点；望街巷海滩，火红一片。红，把年包围起来，红，把渔家装潢成火的颜色。
万事俱备，只等神仙（俗称“请老太太”），此即年前最为庄重的一件事。
傍晚时分，全家男性都更换新衣，持香纸和金银锞，到各自的祖坟地燃放鞭炮，邀各路神仙来家过年。
家中所设的祭场、供品都已摆放就绪。供桌多为八仙桌或米柜，居堂屋右后角，供桌墙上，家谱居中高悬，两侧衬有文字对联或画联。供桌上，祭品摆放讲究，最里边是祖神匣，祖宗三代牌位居中，两侧的方糕、圣虫和红筷子左右对称。由此向外，一排是3摞精制的大饽饽，每摞5个，呈塔型；二排是盛有糖果的5个果碟，内装糖块，点心；三排是五颜六色的供碗，碗内的鱼、肉、丸子、粉条等菜肴，超出碗沿儿，拔起尖顶，上着红粉条，缀加青头，显得丰盈富有；四排是香炉碗居中，两旁分列锡器蜡台和木竹香筒；最前排是3个酒盅，内装白酒，以备浇奠。富户的供桌上有的摆设“钱龙”，即铜钱用红线串起再造型。时到夜晚，焚纸烧锞，叩头祝福。
诸神临门，渔家的禁忌很多：大人孩子都不准说粗话、脏话，不准动针、使刀、弄剪，不扫地，不向外泼水，夜间不往家端尿罐……一色的吉祥语，过年话。
一家人吃完饺子，鸣放鞭炮，伴着明烛，守岁至深夜。
起五更，全家老小穿新衣，戴新帽，相互问好，给老人叩拜。自家拜后，开始吃粽子。“粽”与“挣”谐音。这时，若有来拜年的近亲，也要让其吃上几口，因为你挣、我挣，年才更丰。
初一早晨这顿饺子，是全家的“迎春饭”，所有的心愿都包在里面：硬币，能发财；大枣，早早红；年糕，步步高；糖块，日子甜；花生，生贵子……不是个个饺子里都有，所以宁肯多吃碰运气，即使一个“吉祥”没吃到也无妨，反正装了一肚子“饱满”。
文 / 刘文权
原文发表于《烟台晚报-烟台街》
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