去年豬肉的漲價帶動了牛肉的漲價，活牛價格比以往貴了兩三塊錢，一頭牛可以增加三四千塊錢的收入，不少人看到收益不菲紛紛加入養牛隊伍。實際上養牛是一項週期長利潤率不高的創業項目，必須得吃得了苦耐得住孤獨。
養牛戶都會遇到牛糞如何處理的問題，每天清理牛糞是一項又髒又辛苦的體力活，可好不容易清理出來一直堆著也是一個問題，堆放不當還會被罰款，還佔用空間。能夠將牛糞賣掉是最佳的選擇，不過現在很多農民都不種田了，白送牛糞都沒人要，此時只能夠自己想辦法利用掉。
2、減少養牛成本增加利潤
而種植出來的牧草就可以供應10頭肉牛的草料，一畝皇竹草剛好夠兩頭牛食用，可以達到10頭牛產生的牛糞全部使用掉，而產出的草料又可以完全被肉牛吃掉，保持一種非常平衡的狀態。
一頭牛需要食用10噸左右皇竹草，這樣一頭牛就節省了兩三千塊的草料費用，省錢就是賺錢，養牛的利潤就提高了，種草養牛無疑可以達到副業促進主業發展的目的。
最關鍵的還是種植牧草技術要求非常低，種植一次就可以收穫七八年，只需要每收割一次後進行追肥就可以了。平時就是每天割草養牛，沒有養殖蚯蚓或者培育雙孢菇那麼難的。
四、種草養牛的侷限
通過種植牧草可以處理掉牛場產生的牛糞，還可以利於牧草來養牛，這是一舉多得的方式。不過種草養牛雖好，但也是有所侷限的，並不是所有的養牛戶都適合這種方式處理牛糞。
首先這種方式只適合小規模養牛戶，大型養牛場產生的牛糞幾百上千噸，真想全部處理完就得種植幾百畝的牧草。養牛場就得花錢租地請人來種牧草，這麼做成本就是非常高，跟直接購買草料養牛差不多。對於規模養牛場牛糞最好的處理辦法就是送人或者直接賣掉。
其次就是小規模養牛戶雖然適合種草養牛，但是如果地處北方就不適宜了。皇竹草只適合在南方地區種植，到了北方天氣過於寒冷產量會減少，而且無法成功越冬。只有在南方才可以達到最佳的產量跟效益。
在北方雖然可以種植抗寒性好的黑麥草或者玉米草，但產量又是比較低的，無法使用完牛糞，產出的牧草也無法供應肉牛的需求。所以種草養牛也侷限於南方的小規模養牛戶。
結語：想利用牛糞搞副業是可行的，但是盲目聽從網上說的去養殖蚯蚓或者種植雙孢菇可就是不行了，這兩者技術要求都比較高。建議還是種草養牛比較好，既能夠將牛糞發揮最大的用途，又能夠利於產出的牧草來養牛，達到減少成本提高利潤的目的。
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