2020-03-09 03:29:06 佚名

农野山货

这几年，我为孙女陪读，住在连云港市区里。每隔一两天，我会陪同老夫人上超市(好象有点戏剧上的味道！连云港方言称呼叫老太婆，有朋友说是对爱人不太尊重，特地改错了！😄😄😂😂🙏🙏)。

(这两照相片，是本市最大超市晚上现拍的。)

照我看来，水果型蔬菜卖得还不错，尤其是叫做圣女果的迷你型蕃茄(微型西红柿)，在寒冬腊月卖价很高，每公斤卖到二十元出头。就是这样价格，人们还是纷纷地买。据标签上订明产地，是从海南岛运过来的！

到了春夏之际，这种水果价格落下来了，应该是本地的蔬果涌上市了，从外形、色质和风味，比南方来的差多了！(本来拍的照片，不知怎么搞的，没了！😭😭🙏🙏)

从这个事情上，可以反映出一些问题。第一，水果型蔬菜在一定程度和一段时间里，也能出类拔萃卖得不错，但是和真正水果相比，永远不会是主角！

第二，连云港和淮安一带人，有这么一句话，宁吃鲜桃一个，不吃烂桃半筐！就是说这种水果要货卖当时，过了这个季节，吃的人相对就会少得多了！

第三，对于任何商品来说，质量永远排在第一位！尤其对于水果型蔬菜，要确保它的外观形状，到内在的味口，要让消费者无可挑剔！

在今天的市场经济条件下，不是生产者自认为产品就行了。要想在市场站得稳，要想卖出好价钱，消费者的门坎也是很高。你要知道，现在买水果的大姐、大妈们是很挑剔，因为是她们从口袋中掏钱的！

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其实，这些品种大多都有其来源和品种根源的，育种只是在其原有的基础上丰富了一些而已。记得农人田园十几年前公司里销售的樱桃萝卜和圣女果西红柿种子，根本没人要，特别是樱桃萝卜，体型小，产量低，根本没人愿意种植，因为那时候我们才刚刚解决温饱问题，还没有发展到更高的消费阶段。最后几吨樱桃萝卜种子基本废弃了，想想都可惜。

随着这些年生活水平的提高，人们的消费理念发生根本转变，由温饱型消费想享受型消费过度，特别是这几年，享受型消费观念已基本成型稳定下来，一些中高档农产品开始收到热捧，这从我们每年大量进口的优质农产品就能够看出来。

那么，这些特色农产品的生产前景如何呢？农人田园认为这类特色农产品的前景是好的，而且会随着社会的进步越来越好！有技术有条件的农业从业者可以尝试种植。这种特色农产品一般种植要求比较高，大多产量也比较低，但品质好，深受消费者喜爱和欢迎。

在这类农产品种植中应该注意以下几点：

一、优选品种

在种植过程中一定要结合自己消费市场的消费习惯，选择合适的品种来种植，这类农产品一般都有很明显的风味和特色，而这些特色因为过于鲜明，并不是所有的消费者都喜欢，应该根据消费习惯来选择。另外，这类农产品在种植中也要求较高，选择适合当地种植的品种也很重要。

二、精细管理

水果型农产品一般含有比一般蔬菜更高的糖、维生素、胡萝卜素等营养，营养更高，口感更好。但是在种植过程中对于营养和管理的要求也更高，要求我们必须熟悉其生长特性，科学管理，才能获得好的产量和效益。

三、品牌化销售

大家都知道这类农产品品质好，产量低，生产管理难度大，所以价格高，上市量小，在这类农产品销售中，一般都采用纸箱、泡沫箱等精包装分装，方便运输和储存，避免造成过分的损伤。这就为我们品牌化销售打好了基础，为了实现高效益，建议种植这类农产品的农友不要进行简单的通货销售，要通过分级包装实现价值的提升，申请自己的品牌，为产品提升形象，提高附加值，也为自己做好宣传。