从蔬菜种植业分离出来的水果型农产品未来前景如何?

农野山货


这几年,我为孙女陪读,住在连云港市区里。每隔一两天,我会陪同老夫人上超市(好象有点戏剧上的味道!连云港方言称呼叫老太婆,有朋友说是对爱人不太尊重,特地改错了!😄😄😂😂🙏🙏)。



(这两照相片,是本市最大超市晚上现拍的。)

照我看来,水果型蔬菜卖得还不错,尤其是叫做圣女果的迷你型蕃茄(微型西红柿),在寒冬腊月卖价很高,每公斤卖到二十元出头。就是这样价格,人们还是纷纷地买。据标签上订明产地,是从海南岛运过来的!

到了春夏之际,这种水果价格落下来了,应该是本地的蔬果涌上市了,从外形、色质和风味,比南方来的差多了!(本来拍的照片,不知怎么搞的,没了!😭😭🙏🙏)


从这个事情上,可以反映出一些问题。第一,水果型蔬菜在一定程度和一段时间里,也能出类拔萃卖得不错,但是和真正水果相比,永远不会是主角!

第二,连云港和淮安一带人,有这么一句话,宁吃鲜桃一个,不吃烂桃半筐!就是说这种水果要货卖当时,过了这个季节,吃的人相对就会少得多了!

第三,对于任何商品来说,质量永远排在第一位!尤其对于水果型蔬菜,要确保它的外观形状,到内在的味口,要让消费者无可挑剔!

在今天的市场经济条件下,不是生产者自认为产品就行了。要想在市场站得稳,要想卖出好价钱,消费者的门坎也是很高。你要知道,现在买水果的大姐、大妈们是很挑剔,因为是她们从口袋中掏钱的!

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九文天下


其实,这些品种大多都有其来源和品种根源的,育种只是在其原有的基础上丰富了一些而已。记得农人田园十几年前公司里销售的樱桃萝卜和圣女果西红柿种子,根本没人要,特别是樱桃萝卜,体型小,产量低,根本没人愿意种植,因为那时候我们才刚刚解决温饱问题,还没有发展到更高的消费阶段。最后几吨樱桃萝卜种子基本废弃了,想想都可惜。

随着这些年生活水平的提高,人们的消费理念发生根本转变,由温饱型消费想享受型消费过度,特别是这几年,享受型消费观念已基本成型稳定下来,一些中高档农产品开始收到热捧,这从我们每年大量进口的优质农产品就能够看出来。

那么,这些特色农产品的生产前景如何呢?农人田园认为这类特色农产品的前景是好的,而且会随着社会的进步越来越好!有技术有条件的农业从业者可以尝试种植。这种特色农产品一般种植要求比较高,大多产量也比较低,但品质好,深受消费者喜爱和欢迎。



在这类农产品种植中应该注意以下几点:

一、优选品种

在种植过程中一定要结合自己消费市场的消费习惯,选择合适的品种来种植,这类农产品一般都有很明显的风味和特色,而这些特色因为过于鲜明,并不是所有的消费者都喜欢,应该根据消费习惯来选择。另外,这类农产品在种植中也要求较高,选择适合当地种植的品种也很重要。


二、精细管理

水果型农产品一般含有比一般蔬菜更高的糖、维生素、胡萝卜素等营养,营养更高,口感更好。但是在种植过程中对于营养和管理的要求也更高,要求我们必须熟悉其生长特性,科学管理,才能获得好的产量和效益。

三、品牌化销售

大家都知道这类农产品品质好,产量低,生产管理难度大,所以价格高,上市量小,在这类农产品销售中,一般都采用纸箱、泡沫箱等精包装分装,方便运输和储存,避免造成过分的损伤。这就为我们品牌化销售打好了基础,为了实现高效益,建议种植这类农产品的农友不要进行简单的通货销售,要通过分级包装实现价值的提升,申请自己的品牌,为产品提升形象,提高附加值,也为自己做好宣传。



以上是农人田园对于水果型农产品前景的分析和种植方面的一些建议,希望对题主和有兴趣的农友有所帮助,农人就深感荣幸了!


农人田园,为农民发声,为农村呐喊,为三农助力!


农人田园


应该有不错的前景。

1、消费者越来越重视蔬菜的摄入,水果型蔬菜由于口感较好,市场容易接受,销量肯定会上升。

2、生产周期短,产量大,因此成本普遍比水果便宜,便于市场普及。

3、有较大的创新空间,无论在品种上,形状上,都有较大的发挥余地,容易找到卖点。


我的无土栽培


一般我们认为水果是生吃的,蔬菜需要炒熟才能吃的,那么能生吃的蔬菜是什么呢?我们就称之为水果型蔬菜,比如说最常见的小番茄(圣女果),鲜食玉米等等。

之所以称之为水果型蔬菜,那它的本质毕竟还是蔬菜,这点我们不能混淆了。两者之间互相替代的关系不大,因此可以说它也永远代替不了水果。

不过今年来各种水果大涨,很多消费者直言消费不起,这种情况下,对于水果型蔬菜而言,或许会有一个短暂的良好的市场表现。

但需要注意的是水果型蔬菜只是蔬菜的一个品种,确切的来说含有更多的商业成分在里面,而不是含有水果更多的营养成份。只是起了一个好听的名字,变换了一种身份,走的只是一个差异化的路线而已。

总体来说,水果型蔬菜的消费场景 消费群体都有很大的局限性,所以说推广的价值和意义不大,因此可以判断出它的市场发展潜力有限,市场表现平平!


风吻麦浪又闻麦香


从西红柿分出来的就非常可观,价格高而且每斤单价都在3~12块之间一年四季都有上货价


狼技



江农农


行行出状元。在当今快节奏的生活下,还是有一定市场的


大悠生活


水果蔬菜现在的市场就不是很好的啊!

再者,三百六十行,行行出状元,哪行都在经营,就看你的经营能力!


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