大家都说吃在广州，果然名不虚传。走在荔湾区的老街上，不同菜系的餐厅在路的两排各有特色。以粤菜为主的餐厅，门口的装饰古香古色，突显了西关美食的韵味。更有些小吃店的招牌普通又老旧，却藏着正是你寻找的美味。
俗话说“食在广州,味在西关。”要找正宗的粤菜，来西关是不会错。到了广州，一定要体验广州的早茶，早茶的菜品丰富多样，做工精致，不仅好看又好吃。记得有一年在广州酒家喝早茶，8点的时间到了酒家门口，早有大爷大妈排满了队，等着营业时间开放，这就是广州喝早茶的特色文化。
今天来到一家早茶店，不到9点钟就到了门口，还是需要排队等位。国庆节期间，来喝早茶的人更多，大家难得放假休息，在广州，就少不了体验这美食之城的特色。
一家有大有小7人刚好一桌，看着分类详细的菜单有蒸，粥，包，糖水，焗，灼等等，近100个品种，丰富到自己好想每一样都想尝试。最后还是忍住点了15个品种点心，花了450元，每一道都是精品。大家来看看广州的早茶，丰富多样，美味可口。
【荔湾艇仔粥】
看名字就知道是一道有特色的菜谱，也是每次喝早茶必点的粥。广州当地有很多河道，以捕鱼为生的水上人家用了自己捕的鱼再加花生，小虾，鸡蛋等煮的粥，鲜甜香美，受到大家喜爱。慢慢的成了当地的一种特色。现在的艇仔粥，搭配的食材更丰富了，有鱼片，花生米，油条，香菜，鸡蛋丝，炸猪皮等，做到色香味绝。
【XO酱炒萝卜糕】
萝卜不仅甜而脆嫩，广州人用它来做出一道美味的点心，是很不错的创意，还配有酱汁，吃起来的口感又香又嫩。
【醋泡凤爪】
醋味不浓，口感Q弹，清爽又不油腻，开胃又好吃，吃过一盘后，大家觉得好吃，又多点了一盘。
【沙爹蒸金钱肚】
食材是牛肚，如果没有长时间煮，口感比较韧。但在这里，这份牛肚却较软糯，完全不用担心咬不动，溢香的卤汁渗透到牛肚够入味，吃了一份还想点一份的冲动，最后还是多点了一份。
【枕榴酥】
喜欢吃榴莲的人，推荐必点的一道点心。我妈妈喜欢榴莲，自然会点这份外酥脆，内香软，香味十足的点心。
【特色蒸排骨】
我喜欢多汁的排骨，肉嫩色香。用生抽，糖还有辣椒作为调蒸排骨，非常入味。和以往常芋头粉蒸排骨相比，这道更称赞。
【状元及第粥】
这粥的名字来历是有故事传说。现在更多的是理解名字表层的意思，讨个吉利，比如不少父母买回来给参加考试的子女吃，希望能考试顺利，考出好成绩。这碗粥的美味秘决在于粥底，一定要熬得稀烂如泥，然后再加入其他的食材一起煮，火势要控制在粥滚的状态下不糊，就需要不断的搅动才能煮好这碗粥。
【百合酱蒸凤爪】
酥烂入味，软软糯糯，一抿即化，超级好吃，我们忍不住又多点了一份。
【金牌虾饺皇】
虾饺晶莹剔透，里内饱满紧致，虾仁很大，料很足，吃上一口让人回味无穷。是这里的招牌点心，必须推荐。
【黄金炸豆腐】
卖相好看，外脆内嫩，外面椒盐有味，里面洁白的豆腐味淡，两极综合恰当，食用炸豆腐需要一点小技巧，就是我们不宜大口咬，咬一小口刚刚好。
【像生核桃包】
包馅有核桃和炼奶，过于甜腻，吃一个就够，吃多了就会觉得腻。但喜欢吃甜食的，也不防可以尝一尝。
【蜜汁叉烧包】
这份点心是非遗作品，在别的地方很难吃到正宗的叉烧包了，在这里，叉烧包是老广们最爱，咸甜肉香包，咬一口，汁溢满口，咸中带香。
【鸡丝炸春卷】
这春卷有区于越南的春卷，越南的春卷是当地的特色美食，在中国同样也是一道不错的点心，外层炸得酥脆，里面有鸡丝和红萝卜丝，微带点汁，炸好切成对半，吃上一块，满口溢香。
【芫茜牛肉肠】
牛肉腌制后切碎，口感特别的嫩，但少了牛肉的味道，整体的味道还是不错，裹在外面的糯米粉，薄而糯，再蘸点酱油，味道更佳。
【香芒夹心椰汁糕】
这个冰冰凉凉，不会太甜，白色的椰汁香味浓，吃2个都不会觉得甜。是妈妈的最爱，老人喜欢吃软点的食物，这个刚刚好。椰冻微微甜，里面的芒果冻的超好吃！
你们有吃过哪几种了，是不是样样都很美味了，然而事实就是如此，广东的早茶样样都很经典，俗话说人见人爱花见花开，真正的美食就藏在广州，广州具有各种各样的特色小吃，有机会让小编带大家去广州尝尝真正的美食吧，关注我小编将持续带你去游览全国各地的美食，不光要看，更要去吃，奋斗吧，加油，支持小编的一定都和小编一样是吃货吧，嘻嘻。
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