阜宁大糕是由优质糯米，白糖，精制油脂和蜜饯精心制作而成，有丰富的口味， 从上面红红绿绿青青的小点可以看出，比如青梅，青果，桂花，芝麻，红绿丝。以及随时代发展新增的巧克力口味。阜宁大糕一般是开袋即食，但是孩子们尤其喜欢油炸，酥脆可口。
阜宁大糕又名玉带糕，产自于江苏省盐城市阜宁县，糕片白如雪，柔如云，滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。乾隆皇帝第三次南巡对此赞不绝口，称赞道:“玉带也，一品也。”由此，玉带糕名扬千里。
阜宁大糕已经有500多年的历史了。春节的热销产品，过年的第一天早上都会吃阜宁大糕，寓意着步步高升，平步青云。在高考之际，长辈们也会让高三的孩子吃大糕，寓意高中榜首。人们认为吃这些糕点可以带来好运，一切顺利。
文字音频|盛 莉
本期审读|赵雪羽
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