哈喽大家好我是老左今天给大家分享一个蒸面包简单好吃的做法。
做法:
1,准备一个小盆,打入三个鸡蛋,三克酵母,30克白糖,把蛋黄打散
2,分次加入300克的高金面粉,随加随搅拌,搅拌成面絮后加入20克食用油
3,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发两倍大
4,饧发好之后揉面排气,整理成长条搓圆,分成8个大小均匀的小剂子,取出每一个小面挤再揉上一揉,整理成圆形
5,小锅刷上一层食用油,沿着锅边均匀的摆上面挤,盖上保鲜膜二次饧发20分钟
6,饧发好之后刷上一层蛋液,盖上耐高温的保鲜膜,放入蒸锅蒸40分钟
7,时间到非常蓬松暄软的小面包就做好了
8,再撒上一点椰蓉脱膜即可享用了
喜欢这种做法的家人们记得收藏哦!
閱讀更多 老左私房菜 的文章