12.14 普宁老男人宵夜聚集地,他排第几?

普宁老男人宵夜聚集地,他排第几?

你问我:鸡煲哪家强?

我还真的没办法回复你

因为每一家都有每一家的特点,找自己喜欢的,才最重要

这家你会排他第几名?


普宁老男人宵夜聚集地,他排第几?

印象里他家开了好久好久了

只记得第一次听说时,我还年轻

他是很多人心中“鸡煲小王子”


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第一次来我是坐路边的,遇到下雨天得躲在红色帐篷里

现在来,人家可是铁皮遮天,宵夜来可热闹了


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饭点来人不多,宵夜就热闹

每天的鸡的销量,我想:是我一辈子吃的鸡了吧


『真的那么好吃?』

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每一家鸡煲都有自己的特点,他家得吃奇味,还得要求下点辣大份的分量很多,150元/份,而且鸡肉的味道能煮入味,个人觉得不用蘸酱都是咸香的了。


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当然要蘸酱也是完全OK的,多了酱油葱花的味道。


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好吃吗?确实不错,这也关乎到选鸡种的问题上了,一般都会选鸡龄较小的鸡来下锅,肉质上不柴且嫩。酱料也应该秘制的了,每家都有每家的特点。


『 下酒菜,可选的也多 』

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小吃小炒类,正常宵夜摊的水准与种类,好不好就是拿货的问题咯~


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两杯小酒下肚,你也一定不会嫌弃他些什么的


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吃到最后,面其实才是全场的主角。我们五个人,都是来吃晚餐的,所以最后解决了鸡煲,还多加了三包鸡汁面放下去煮。

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吸收了这个鸡煲的汤汁。咸吗?肯定,但那味道~!!

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现在已经没有以前坐在红帐篷里吃的感觉了,但宵夜时间段铁篷里那热闹场景,容易感染人~不知他在心目中有没有占据一席之地。


当然,卫生环境嘛……

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本期测评

口味:★★★☆☆(3.5分)

环境:★★☆☆☆

服务:★★★☆☆

1.奇味鸡煲入味,最后一定要点几包面下去煮。

2.小吃推荐炸豆干,10元/份。

3.我们五个人吃了310元,人均60元稍微偏高,不过饱腹感强。

4.下午四五点就开店了,做晚餐和夜宵。

店名:顶好奇味鸡煲

地址:普宁流沙西市南平路


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