小龙虾作为国民夜宵，真的是感觉一夜之间大家都成了它的粉丝，就像豆浆加油条是咱们国人早餐的标配一样。尤其是小龙虾不仅成为夜宵的主角，也不管是南方人还是北方人，因为小龙虾跟区域无关。
甚至很多网红店都以小龙虾为噱头，可见小龙虾的吸引力有多么的强悍！其实，除了小龙虾外，现在市面上还流行一种宵夜，它被很多网友亲切的称呼为：宵夜中的爱马仕！它就是麻辣鲍鱼！宵夜中的顶级美味！
众所周知，鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，也是名贵的海洋食用贝类之一，它不仅味道鲜美，营养丰富，还被誉为海洋“软黄金”“餐桌黄金，海珍之冠”等等之类的美誉。
鲍鱼之所以会有这么多美誉，不仅因为它好吃，且营养丰富，还因为鲍鱼本身就产量很少，尤其是对于水质的要求很高！鲍鱼虽然叫做鱼，实则非鱼，它属于原始海洋贝类，由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它海耳。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，且要求水质无污染，哪怕是专门养殖的鲍鱼，如果水质稍有不慎，也一样容易全军覆没，而且鲍鱼的生长非常缓慢，所以鲍鱼才非常的珍贵！
而鲍鱼以往的做法不是个吃，就是红烧之类的。其实，把鲍鱼按照麻辣小龙虾的做法来做，那才叫一个带劲，不仅吃起来过瘾，关键是比小龙虾还要好吃！特别是让鲍鱼浸泡在红红的辣椒油上，经过时间的滋润，每一个鲍鱼都变得麻辣爽口，嚼劲十足！
吃起来不仅鲜辣，Q弹的口感，鲜香麻辣的味道可是任何食材都比不了的！要知道鲍鱼可是名列山珍海味中的，这样珍贵的食材，按照小龙虾的做法，不仅更加的好吃，当做下酒菜更是无敌！哪怕是拌饭吃也是一等一的开胃！
此外，对于没吃过鲍鱼的朋友，不妨试试。要知道鲍鱼的口感，与我们平时所吃到的一般食材可是大有不同的。所以，如果你喜欢吃夜宵，喜欢喝两杯，或者没胃口，不妨点击下方，把这份麻辣鲍鱼带回家。
閱讀更多 青城走獸 的文章
