今天分享一道好吃又好看的家常菜——胡萝卜炒海带丝，两种食材都非常容易得到，成本不到5块钱一斤，胡萝卜是餐桌上的“土人参”，食疗价值非常高，胡萝卜搭配海带一起吃，乌黑秀发，预防甲状腺肿大。而且还可以保护眼睛，修复视网膜的作用，孩子吃了视力变好了，胡萝卜在餐桌做法很多，这样做比肉更好吃，你们有没有吃过胡萝卜炒海带丝呢？我们一起来聊一聊吧。天然“护眼冠军”被找到了，每天炒一盘，保护眼睛，双眼明亮了。
制作材料明细：准备胡萝卜一个，海带100克，少许大蒜和生姜，盐少许，生抽少许，食用油少许等等。
制作第一步：将胡萝卜去掉头和根部，将胡萝卜切成细丝，锅中烧一锅开水，胡萝卜丝下锅焯水，将胡萝卜丝过冷水，沥干后待用。
制作第二步：将海带清水泡发，将锅中加上清水煮开，加上海带煮几分钟，将海带切成细丝待用。
制作第三步：将大蒜和生姜切成细丝，锅中加上少许食用油，加上海带丝煸炒，加上胡萝卜炒至断生。
制作第四步：出锅之前加上盐若干，少许生抽，加上鸡精均匀搅拌，装盘。这道营养健康的胡萝卜炒海带丝做好了。
推荐语：胡萝卜炒海带丝是美味家常菜，这道菜符合钾元素，矿物质和钙质，胡萝卜是餐桌上的土人参，胡萝卜搭配海带，既可以预防甲状腺肿大，乌黑秀发。
其次，胡萝卜是对于眼睛很有帮助的，是孩子不可错过的护眼菜，保护视网膜，改善视力，孩子双眼越来越明亮，二月份吃肉不如吃它，对孩子好处多多。
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