你可能听说过一个说法:肾病患者不能吃黄色水果。于是,很多肾病患者就不吃橘子了。
诚然,部分黄色水果确实不适合部分肾病患者食用,比如香蕉不适合肾衰竭患者食用,香蕉中丰富的钾元素可能使肾衰竭患者发生高钾血症,从而影响心功能,严重时有生命危险。
然而,并非所有黄色水果都对肾病朋友不利,比如橘子。
每100g橘子可食用部分中含有:
蛋白质0.9克
钾177mg
碳水化合物12克
胡萝卜素0.55mg
视黄醇当量70.1mg
其它还含有少量脂肪、膳食纤维、维生素及矿物质等。
来看看备受肾病朋友关注的钾元素,其中钾含量为177mg,在各种水果中属于中等水平。即使是肾功能减退的患者,少量吃几瓣橘子也是没问题的,注意别多吃即可。
橘子吃太多会患有胡萝卜素血症,皮肤呈深黄色,如同黄疸一般。当然了,若因吃太多橘子造成手掌变黄,只要停吃一段时间,就能让肤色渐渐恢复正常。
所以肾功能正常、没有高钾风险的肾病朋友,可以正常吃橘子;而肾功能减退,或是正在服用普利/沙坦类药物、环孢素或他克莫司等有升血钾作用的药物时,则不宜吃太多橘子,注意要适量。
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