想起之前看综艺节目向往的生活，我就想到黄磊老师做了一道赛螃蟹给孙红雷吃。我就想着自己也做一次来吃吧，看起来味道不错很是下饭，下面我来分享一下这道赛螃蟹的做法吧！
准备鸡蛋4-5个，蛋清蛋黄分开放到碗里，分别加入少许清水，蛋清里加点盐搅拌好。虾仁和鱼肉切碎，把虾仁和鱼肉放到蛋清里搅拌好，姜适量切成姜末。
锅里倒油加热姜三分之一的姜末和蛋清倒进去轻轻划熟盛出备用。再倒入蛋黄和剩下的姜末、加盐和陈醋轻轻的划熟，然后盛出到蛋白上就OK了。
一道超级好吃的赛螃蟹就完成了，我吃着还真有螃蟹的味道，配米饭吃那才真是绝了。喜欢这道菜的朋友可以试一试哦！
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