中国的地区也都是有很多，像是每个地区他们所呈现的一些美食和一些其他的饮食都是完全不一样的，像是在一些南方和北方，他们存在的一些气候的不同的情况下，他们所吃的一些东西也都是特别的不一样，也都是有了非常多的一个差异。尤其是像是一些甜豆花和咸豆花，这一些对于南方和北方他们也都是有了一定的争议。甚至像是年夜饭，他们每一次所吃的都是完全不一样的。那么它们到底有哪一些不同呢？我们一起看一下。北方的年夜饭，南方人看了坦言“不懂”，东北人：那是你们没口福。
在南方和北方，像是他们也都是在去买菜的方式也都是完全不一样的，因为像是南方他们一般都是一根一根，可是对象是我们在北方的时候在冬天买白菜或者是萝卜，全部都是成袋买的，尤其是他们所吃的一些年夜饭的一个材料都是完全不一样的，我们都会知道像是在北方一般都会经常看到小鸡炖蘑菇，而这些都是东北人他们的一个最爱的，尤其是在做的时候都会特别的喜欢做上一大盆。但是南方人他们在做饭的时候都是做的一般菜量比较少，而且非常的精致，就像是他们的一个盘子，都是特别的讲究，但是呢，东北人看到以后都会觉得南方人他们的饭菜两口就已经没有了。
尤其是在拌凉菜方面，可以说南方和北方都是完全不一样的，像是北方，他们的拌凉菜一般量都会比较多，尤其是像是在吃年夜饭的时候。像是北方人都会觉得猪耳朵都会特别的喜欢了，因为它的口感吃起来特别的脆，而且它的一个辣椒油的一个配合都会让人觉得非常的完美，尤其是像是在东北他的一个大拉皮，可以说也都是非常特色的一个年夜饭了，但是呢，也都是南方人他们看了以后呢，都是坦言，实在是特别的不懂这些年夜饭了。但是呢，很多的东北人看到以后呢，也都是说到那是你们没口福呀。
北方在吃饭的时候呢，相对来说一般都会味道很重，可是对于像南方他们一般都比较的清淡，而且都会比较喜欢吃青菜，这样的一些蔬菜，可以说像是在菜品上面一般都会特别的简单，而且口味更佳的，但一点，尤其是他们经常会放一点糖来给这些饭菜进行一定的体味，可是呢，像是很多人都会看到南方人的饭菜的时候，味道这么淡，但是怎么去吃的呢？因此像是东北这个地方，他们大口吃肉，大口吃饭，这样的一个生活习惯也都是会让南方人觉得实在是太粗鲁了。
还有像是饺子呢，可以说像是在年夜饭上面不可缺少的一个美食了，因为我们都会知道在年夜饭大家一起围在桌子上，吃着饺子的时候都会特别的惬意，但是呢，像是南方人他们都会觉得像是在吃年夜饭的时候都是不能够去吃饺子的，根本都太不懂他们这样的一个方式了，其实象是每一个地方他们的一个饮食文化的不同，所以说也都是他们的一个吃的各个方面都是特别的有差别，但是年夜饭也都是需要的，就是大家在一起开开心心的才是最重要！
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