10.30 桂林有三宝,南宁有老友粉和柠檬鸭,柳州有螺蛳粉,河池有什么?

​提到桂林,大家想到的特产是桂林米粉、桂林三宝:豆腐乳、三花酒、辣椒酱,南宁的特色产品是老友粉和柠檬鸭,柳州则是螺蛳粉,那么河池有哪些特产呢?

1、香猪

河池的巴马香猪、环江香猪最为出名,其中巴马香猪已成为中国国家地理标志产品,是河池的代表性特产。

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2、龙滩珍珠李

龙滩珍珠李是从河池天峨县野生李中选育出的新品种,被誉为“李族皇后”之称,系广西第一个自行选育的李果新品种,该品种具有特晚熟(八月上中旬成熟)、自花结实、丰产稳产、抗逆性强、品质优异等特性,被评为广西果树优良单株和优良果树品种,属无公害和地理标志产品。

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3、大果山楂

天峨大果山楂是天峨县名特优传统果品之一,土名称“红花果”,天峨大果山楂民间栽培历史久远,至少有三百年以上,2010年4月获得农业部登记的农产品地理标产品。2008年通过无公害水果产地认定和无公害水果产品认证。天峨大果山楂果大肉厚,果肉细腻,又耐贮运(可留3-4个月),营养价值高(钙含量居各类水果首位),有很好的深加工潜力,主要销往广东省的广州、湛江、高州、化州等地,成为了天峨县农村农民的主要经济收入来源。

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4、六画山鸡

天峨县的六画山鸡是人工饲养的雉鸡(环颈雉)品种,由广西天峨县民间驯化培育而成,因当地壮语称为“ruowa”(意为花的鸟),与汉语的“六画”谐音而得名。原饲养于天峨县八腊瑶族乡一带,已有悠久的饲养历史。天峨六画山鸡是中国国内唯一经国家认定的雉鸡类品种。

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5、都安山羊

都安山羊产于广西都安瑶族自县,分布在都安县22个乡镇的大石山区,是中国南方喀斯特山区的一个肉用山羊品种。都安山羊板皮板质均匀,是制革原料和出口的畅销物资;肉质嫩滑爽口,全羊可加工成60多种菜肴,其中“美容长寿汤”苦而甘甜,长期饮用能延年益寿;“山珍羊扣”肥而不腻。

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6、南丹黄腊李

黄腊李是南丹特产,主产于南丹县罗富乡,在中国只有南丹才能生产出优质的黄腊李。据史料记载,南丹黄腊李曾是明清贡品。

从1983年6月开始,自治区有关部门联合组织专家经过连续三年对罗富乡的黄腊李进行实地调查和品质鉴评,作出了黄腊李“早结、高产、稳产、盛果期长、品质优良,是广西很有推广价值的优良果树品种之一”的结论。

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7、罗城毛葡萄酒

罗城自古民间就有用毛葡萄土法酿造红葡萄酒的习惯,清康熙皇帝谥封的“天下第一廉吏”罗城知县于成龙在离任时,当地民众用珍藏多年的土酿红葡萄酒相赠,以表爱戴和惜别之情。

1928年5月,著名植物分类学家秦仁昌在罗城采集野生葡萄标本,并在英、美、德等国刊物发表论文,引起了世界植物学术界的关注。1989年,中国科学院植物研究所李振宁等教授深入罗城考察,证明了野生毛葡萄是广西九万大山的特有新种植物,定名为罗城毛葡萄。

用野生毛葡萄酿制的罗城“青明山”牌野生毛葡萄酒在1999年荣获世界首届酒业博览会金奖。

2000年,罗城被命名为“中国野生毛葡萄之乡”。

2003年罗城“青明山”牌野生毛葡萄酒荣获广西名牌产品,野生毛葡萄酒荣获原产地认证注册保护。

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