“最爱涮火锅时那一盘白嫩嫩的金针菇,可是除了涮火锅,你还知道怎么做金针菇好吃吗?今天这道凉拌双椒金针菇,给爱吃金针菇的你!金针菇属于低卡路里食物,吃起来没负担喔~我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注哦~”
食材明细
金针菇 200g
线椒 2个
小米椒 3个
蚝油 适量
蒸鱼豉油 适量
中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度
双椒金针菇的做法步骤
1
先把食材都洗好
2
金针菇焯水煮熟,捞出过凉水,攥紧水分放在盘里
3
葱、线椒和小米椒切碎放在金针菇上,倒一点蚝油和蒸鱼豉油,先不要搅拌
4
开火烧油,把油淋在刚放的调料和辣椒上
5
搅拌开吃吧
使用的厨具:煮锅
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