03.02 发芽的土豆只能做包子吗?家人竟说这种包子太好吃了


发芽的土豆只能做包子吗?家人竟说这种包子太好吃了

看到题目,你是不是着急地想跟我说,发芽的土豆不能吃,有毒,快扔了吧!

别急,慢慢往下看,看完了你会改变看法,甚至会说看上去还不错,我也想动手试试。

此发芽的土豆非彼发芽的土豆,这种发芽土豆包一做出来就会惹人喜欢的。

发芽的土豆只能做包子吗?家人竟说这种包子太好吃了


下面就说说它到底是怎么做出来的。

食材

面粉300克,红糖15克,酵母3克,水170克,可可粉与奶粉少许。

做法

  1. 面粉里加入红糖、酵母,然后加入水,先用筷子把面粉搅散,再和成面团,放在温暖的地方发酵成2倍大。
  2. 面发好以后,揉面排气再切成等量的剂子。剂子按扁包入一些豆沙馅,然后捏好收口。
  3. 收口的剂子团成椭圆,用牙签在上面扎些孔,再凹几个口,揪一点点面团,搓一搓,用牙签顶进凹口,土豆芽就长上了。


发芽的土豆只能做包子吗?家人竟说这种包子太好吃了

4.剂子都做完后,再醒发10分钟。

发芽的土豆只能做包子吗?家人竟说这种包子太好吃了

5.醒发完,摆入笼屉,冷水上锅,上热气后再蒸15分钟左右。

6.包子拣出来后,在可可粉和奶粉的混合粉里滚上一圈,给它沾上泥土。这样象形发芽土豆包就完成了。

发芽的土豆只能做包子吗?家人竟说这种包子太好吃了


好了,你现在是不是已经完全明白了此土豆非彼土豆。它不但没有毒,吃起来还松软还有点甜。

发芽的土豆只能做包子吗?家人竟说这种包子太好吃了

喜欢就动手试试吧,做好了发个朋友圈,以假乱真能引起朋友们的不少讨论!

我是肉丝儿,爱美食、爱养生,感谢你的关注。如果喜欢我的文章请给我点个赞,如果有话想跟我说,请留言给我。


分享到:


相關文章: