![发芽的土豆只能做包子吗?家人竟说这种包子太好吃了](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
看到题目,你是不是着急地想跟我说,发芽的土豆不能吃,有毒,快扔了吧!
别急,慢慢往下看,看完了你会改变看法,甚至会说看上去还不错,我也想动手试试。
此发芽的土豆非彼发芽的土豆,这种发芽土豆包一做出来就会惹人喜欢的。
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下面就说说它到底是怎么做出来的。
食材
面粉300克,红糖15克,酵母3克,水170克,可可粉与奶粉少许。
做法
- 面粉里加入红糖、酵母,然后加入水,先用筷子把面粉搅散,再和成面团,放在温暖的地方发酵成2倍大。
- 面发好以后,揉面排气再切成等量的剂子。剂子按扁包入一些豆沙馅,然后捏好收口。
- 收口的剂子团成椭圆,用牙签在上面扎些孔,再凹几个口,揪一点点面团,搓一搓,用牙签顶进凹口,土豆芽就长上了。
4.剂子都做完后,再醒发10分钟。
5.醒发完,摆入笼屉,冷水上锅,上热气后再蒸15分钟左右。
6.包子拣出来后,在可可粉和奶粉的混合粉里滚上一圈,给它沾上泥土。这样象形发芽土豆包就完成了。
好了,你现在是不是已经完全明白了此土豆非彼土豆。它不但没有毒,吃起来还松软还有点甜。
喜欢就动手试试吧,做好了发个朋友圈,以假乱真能引起朋友们的不少讨论!
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