冬天流感高发期,特别容易生病。往往生了病之后,也没有什么食欲。可是不吃东西,会让身体更加虚弱,自相矛盾。这里准备了一些适合病人吃的青菜粥水,入口柔和,容易下咽。
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
食材用料
胡萝卜 400克相克食物
葱 1根相克食物
盐 适量
植物油 适量
清炒胡萝卜的做法
- 1.将胡萝卜冲洗干净浸泡10分钟捞出控干水分。
- 2.将胡萝卜切成斜片,再切成细丝。
- 3.切完所有胡萝卜装盘备用。
- 4.炒锅置油烧至7层热放入胡萝卜翻炒软塌再添加盐炒均匀。
- 5.起锅前放入葱花炒匀即可出锅装盘。
健康功效
菠菜:养肝
食材用料
菠菜 200克
花生米 100克
小葱绿 适量
李锦记耗油 一勺
大蒜 4颗
李锦记蒸鱼豉油 一勺
熟芝麻 一小把
香醋 一勺
鸡精 3克
盐 3克
李锦记天成一鲜酱油 一勺
花生菠菜的做法
- 1.准备所需食材。
- 2.花生米提前用油炸熟。
- 3.菠菜洗干净切成段。
- 4.锅里烧水,水开后放入菠菜煮熟。
- 5.把煮熟的菠菜捞出控干水份。
- 6.把控干水份的菠菜放入盆中,再放入油炸花生米。
- 7.挤入蒜蓉。
- 8.倒入李锦记天成一鲜酱油。
- 9.倒入李锦记蒸鱼豉油。
- 10.倒入李锦记耗油。
- 11.倒入香醋。
- 12.放入葱花。
- 13.放入盐。
- 14.放入鸡精。
- 15.锅烧热倒入菜籽油。
- 16.把烧热的菜籽油淋入蒜蓉和小葱上呛熟。
- 17.撒入熟芝麻。
- 18.搅拌均匀即可。
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
姜 三片
红糖 20克
玫瑰花(可有可无) 数朵
姜汁红糖的做法
- 1.准备食材
- 2.锅里烧水,放入姜片煮五分钟
- 3.放入红糖煮五分钟
- 4.杯里放玫瑰花,将糖水倒入
- 5.暖暖的来一杯吧!
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