最近小编每天上下班都比平时要多花上不少时间，到家精疲力尽想做点好的又嫌太费时间，不吃吧又太对不起自己了。做一道比较简单省时的美食慰劳一下辛苦一天的自己。家常炒面口感爽滑，有蔬菜还有肉，炒一大盘，一边看着热播剧一边吃着炒面，还是一件很惬意的事情。
准备食材：
面条500g、肉丝200g、鸿禧菇1包、圆白菜适量、红辣椒2根、洋葱少许、木耳3个、青椒1个、酱油2大勺、味淋1大勺、水500ml、米醋40ml、砂糖适量
制作步骤：
1、把肉丝加入酱油抓匀腌制，蔬菜切丝。
2、炒菜锅加热，加入2大勺油烧热后放入洋葱、红辣椒和青椒大火爆炒均匀，炒出香味。
3、在放1勺油，加入圆白菜、鸿禧菇和木耳大火快炒到水份释放出来变软后盛出备用。
4、加入1大勺油放入肉丝，炒熟后盛出备用。
5、倒入味淋、清水、酱油、米醋和适量的砂糖，大火煮开。
6、放入煮熟的面条，翻炒均匀让面条充分吸收酱汁。
7、放入之前炒好的蔬菜，搅拌均匀。
8、出锅盛盘，可以依个人喜好加辣椒油或者再放些醋增加风味，趁热吃味道非常好吃。
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