南方气候温暖湿润多雨，土壤环境很适合种植绿茶，尤其是陕西南部的巴山一带。自古就有巴人种茶、献茶的记载。绿茶历史悠久，它也越来越受到各地人民的喜爱，“久食令人瘦”、“不可一日无茶”，都说明了绿茶的风靡程度。
人们爱喝茶，自然因为绿茶有它独特的地方。绿茶的种类很多，但是陕南安康紫阳作为中国名茶之乡，在中国地理位置最北的茶区，生长季节长，内含的营养物质丰富，海拔高，纯天然无污染，氨基酸含量远远高于其他茶区。尤其是安康紫阳土壤富硒，是少有的天然富硒区，气候优良，种茶饮茶历史悠久。产出的蒿稀绿紫阳毛尖自然硒元素和各种物质含量高，具有极高的养生保健功效。而全国有超过70%的县土壤缺硒，可见蒿稀绿紫阳毛尖的珍贵。
蒿稀绿紫阳毛尖被称为“延年益寿的良药”，早在清代就有人发现紫阳茶的药用价值：“茶性最寒，能疗疾，醒酒消食，清心明目。”可见，蒿稀绿紫阳毛尖能够提神醒脑、解酒、降脂助消化、、预防心血管疾病、保护视力。
到了现代，为什么越来越多的人喜爱喝绿茶呢？
现代人习惯了大鱼大肉，长期不合理的饮食，而且经常熬夜、喝酒抽烟，这些不健康的生活和饮食方式容易导致各种疾病，例如三高、心脑血管疾病、脂肪肝等。
我国是脂肪肝大国，每3个人里面就有一个脂肪肝，可见脂肪肝的普遍。如果脂肪长期在肝内过度蓄积，肝脏血液供给、氧气供给及自身的代谢受到持续影响，会造成肝细胞大量肿胀，炎症浸润及变形坏死形成脂肪肝。一旦肝脏有纤维增生及假小叶形成，就有可能演变为肝硬化。脂肪肝不仅损害肝脏，还常常伴随糖脂代谢异常，对全身组织、器官都会造成影响。
脂肪肝的病程虽然比较慢，但是其危害还是不容忽视的，它是仅次于病毒性肝炎的第二大疾病。研究表明，非酒精性脂肪肝患者肝癌的发生率为 2.3%。而酒精性、脂肪性相关的肝硬化患者中，肝癌的发生率约为 15%。脂肪性肝炎患者 15 年内肝硬化发生率高达 15%～25%。
查出脂肪肝怎么办？4招赶走脂肪肝
1. 千万要戒酒
2. 要规律作息不熬夜
3. 运动锻炼不可少
4. 饮食要合理，食疗调理很关键
脂肪肝主要是因为肝脏里面堆积了大量的脂肪，所以要注意饮食的清淡，饮食注意高蛋白、营养均衡，多吃富含维生素和矿物质的蔬菜，这样有利于加快肝细胞的修复，其中里面含有的膳食纤维可以减少对胆固醇的吸收，让胆固醇快速的排泄出去，避免暴饮暴食。
对于脂肪肝来说，治疗脂肪肝最重要的是给肝脏消脂减肥。蒿稀绿紫阳毛尖就是对脂肪肝很有益的食物，能够辅助治疗脂肪肝、酒精肝，蒿稀绿紫阳毛尖中的茶多酚对脂肪肝有一定的防治作用。
茶叶中含有黄酮、咖啡碱，能够快速运载血液中将多余甘油三酯和胆固醇，让血脂由大变小，转化为胆汁酸或通过胆汁从肠道排出，从根源上阻断血脂累积，净化血液，有效缓冲和分散血压波动产生的不良刺激。进而消除并发症。
蒿稀绿紫阳毛尖富含天然硒，是脂肪肝、酒精肝的”死对头“。硒能够修复受损的肝脏细胞，从而抑制脂肪肝往肝硬化方向发展。硒能阻断体内自由基对肝脏的损害，保护肝细胞，补硒还可以防止肝纤维化，从而预防脂肪肝转变为肝硬化。
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