疫情導致開工延期，即便復工後，大眾對於病毒的恐懼，業績也將必然出現下滑。不少美業人認為，今年5月之前都很難恢復到正常的營業狀態。
這並非悲觀的想法，近日，中國工程院副院長王辰表示，新冠肺炎病毒有可能像流感一樣長期存在。
在恐慌中，很多人寄希望於疫情過後，市場會出現報復性消費現象，門店可趁機彌補損失。
“出現報復性消費的可能性是沒有的。”秀域董事長李曉寧在近期的一次線上分享中表示，報復性消費的前提是有錢，而疫情的發生不但不會提升社會的消費水平，反而會因為觸發的恐慌情緒，讓消費變得更為理智。
在這種情形下，每個美業品牌都迎來了極限生存挑戰。李曉寧在公開場合多次提及秀域的極限生存挑戰，那麼在真正的極限時刻，秀域是如何應對的，又能給美業帶來哪些啟示？
01 美業的競爭，本質是科技的競賽
2005年，秀域正式創立。當時其核心業務是古法減肥。憑藉人口紅利和人們對健康、美的重視不斷提升，秀域用10年時間在全國開出了超過800家門店，一舉成為美業的標杆企業。
隨後，營業額不斷下滑。這並非是秀域的產品或服務出現了問題，而是社會上開始風靡運動手環和朋友圈跑步打卡。這意味著消費者通過參與運動，自主滿足了運動減肥的需求。秀域提供的服務並非不可替代的，因此必須要作出轉型。
2016年，秀域找到了醫美和生美之間的中間地帶，定位為科技美容品牌。但很快就發現“科技美容”是一個偽命題——消費者不在乎美容的形式，他們唯一看重的是最終的效果。
醫美之所以能快速崛起，搶走生美的顧客，並不是教育了市場和培養了這種美容的習慣，而是醫美滿足了女性亙古不變的變美訴求。因為它應用了科技含量更高的技術，能在最快的時間內實現最佳美容效果。正因為如此，生美要面臨不可避免的萎縮。
於是在2018年秀域再次轉型，目標是全面提升服務和產品的科技含量。2019年1月，秀域宣佈了新的定位：科技健康，業務聚焦於亞健康調理。
之所以選擇科技健康，是因為大健康產業本身就是醫療、科技的競爭，療愈效果可以驗證你的產品和技術。而產品一旦取得用戶的認可後，就容易形成粘性和復購。
另一方面，大健康項目針對的人群更廣。不同於以20～50歲女性為主的生美服務，大健康行業的目標用戶是所有人，這直接決定了公司的前景和發展方式。
疫情發生後，秀域用其表現再次證明：科技是第一生產力，美業未來的競爭本質上是科技競爭。
02 歷時1年的極限生存：用科技對抗未知
儘管轉化了新的賽道，但並不意味著秀域能高枕無憂了。相反，李曉寧多次在行業大會上分享秀域2018年開展“極限生存挑戰”，歷時1年多，她倡導美業人以最壞的環境為假設，去做計劃和準備。
12年前，李曉寧在華為的培訓班上聽到了一組關鍵數據：華為將每年收入的10%投入科研。2008年，華為的全球收入為233億美元，這意味著華為在科研層面上投入了超過140億元人民幣。
後來發生的事證明了華為的投入是值得的——2011年以後，由於土地、勞動力等成本的增加，以及國內國外區域競爭激烈的因素，以東莞為代表的製造業遭遇滑坡，利潤率持續走低。而華為卻逆勢而起，憑藉在通信技術方面的創新，不僅把運營商業務做到了全球，而且趕上了智能手機的紅利，包括手機在內的消費者業務在2019年上半年取得了2208億元的收入。
為了實現科技替代落後的生產力，在轉型大健康後，秀域在科研方面的投入包括：
1. 降低人力成本，智能設備研發
做好美業生意，無非把控效果和成本兩個因素，要麼你效果好，可以提升價格；要麼在賣不到高價的時候降低成本。
對於大多數美業品牌來說，日趨上漲的人力成本已經成為企業最大的負擔之一。為了降低人力成本，秀域決定研發智能機器人。讓機器人代替部分人力工作，促進服務流程的標準化。
2019年，秀域聯合電子科技大學等多所大學的智能機器人研究實驗室進行研發。原計劃春節後開始投產，但疫情的發生打亂了計劃。
同樣也是因為疫情，秀域研發的氫氧機已經投入到了武漢新冠病毒肺炎的救治工作中了。據瞭解，該設備能激發免疫系統對抗炎症，能對病症發展起到一定的抑制作用。而已有的幾臺智能機器人樣機也投入了臨床應用。
2. 深化客戶信息化，加強信息化建設
如果說研發智能機器人是降低成本的有效手段的話，那麼進行信息化建設則是提升運營效率的最佳選擇。
過去兩年，秀域投入超過1億元，與阿里定製開發深度會員管理系統，該系統還具備社交電商的功能，不僅能清晰追蹤顧客的情況、佣金和返回，還可以快速展開產品的上線銷售和顧客的推廣等工作。
2019年7月，新系統上線，半年的時間裡為秀域帶來了4萬多新客。2018年全年，秀域通過各種渠道獲取的新客才只有1萬多。這種提升與健康類項目龐大的目標客群有關，但也證明該系統具有極強的追蹤能力，能把重點顧客和重點項目反饋給門店，進而提升顧客滿意度與營銷成果。
在該系統的支持下，李曉寧表示，即便2月無法正常營業，秀域的營收依然能接近3000萬元。儘管無法達到預期，但在特殊時期，這也是一份拿得出手的成績單。
03 疫情後，生美經營者的3個工作重點
在被醫美機構圍追堵截，搶食顧客後，生美門店又遭遇了疫情的嚴重影響。李曉寧根據秀域的發展經驗，給了經營者3點建議。
1. 順應顧客效果需求，輕營銷重科技
在生美和醫美的鄙視鏈上，醫美對生美嗤之以鼻的主要原因就是項目沒有科技含量，導致效果不明顯。
跟醫美立竿見影的效果相比，生美的效果確實很慢，而且希望顧客用增加到店頻次的方式來提升效果，因此生美經營的一個關鍵詞是“營銷”。
今天的顧客已經具備了一定的美容知識，消費也變得理性化——驅動消費決策的不再是品牌知名度和營銷，而是服務品質和效果。
在醫美的打壓下，生美門店靠營銷獲客和留客的可能性越來越低。如果不通過科技去提升產品力，疫情過後，面對更加理性的消費者，生美將無路可走。
2. 門店上樓，降成本
疫情結束後，秀域研發的智能機器人會陸續投入使用，降低人工成本的效應將逐漸顯現。作為一個剛剛切入大健康賽道的品牌來說，秀域面臨的未知挑戰還有很多，他們需要極致地降低成本。
2020年秀域的年度計劃裡有這麼一條：把1/3的門店搬遷到樓上。
互聯網已經改變了消費方式，今天人們不會因為某家店離自己近就去消費，而是會通過點評、朋友圈去搜索和了解，直到找到符合自己要求的門店。因此，租金高的臨街店鋪在今天不代表高客流，而在住宅或者寫字樓裡的鋪面，不僅能接近你的目標客群，而且租金較低，能有效降低成本。
當搬到租金更低的寫字樓後，租金能繼續下降的原因是，適當縮小店鋪面積。
另外，在會員系統的幫助下，能實現更為精準的顧客預約。這樣一來，就提高了床位使用率，無需太大的面積即能滿足接待。
如今大部分美業門店的營銷工作都已經在線上展開了，而各自的會員管理也都通過手機去實現。因此，換一處租金低的門店完全可以實現降低成本但不損耗客流。
3. 以客戶為導向的薪酬制度設計
對於企業主來說，薪酬設計是最容易被忽視的一塊工作。在美業，多勞多得的績效制是所有品牌的通用做法，很少有人會思考這種薪酬制度的弊端。
小到一家企業，大到整個國家的變革，本質上是由分配製度決定的。就一家企業來說，如果沒有合理的薪酬制度，你的培訓、管理的效果將大打折扣。
2019年，秀域發現，經歷了幾次轉型後，原有的薪酬制度早已不適用於現有體系。比如公司的業務重點已經變為顧客觸達、顧客服務和新技術推廣，但員工還是按照業績高低獲得不同的報酬——這說明你的戰略目標和薪酬體系是不匹配的，公司註定會偏離發展計劃。於是，秀域決定根據公司的戰略重新設計薪酬制度。
李曉寧表示，分配製度不只是針對錢，而是分錢分權分榮譽。如果錢分不夠，就要分配權力，錢和權力都分配不夠，還要用榮譽去填補。總之，一定要讓處在重點戰略崗位上的人，獲得足夠的薪水、權力和榮譽。
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