炸牛奶的做法:
1.把鍋里加入250ML的冷水,加入牛奶(或者用奶粉)、玉米澱粉、糖,小火加熱
2.不停的慢慢攪拌,成糊狀後改中火,至熟,顏色變微微透明出鍋備用
3.倒入方形模具,用刮刀刮平,冷藏2小時凝固
4.奶糕凝固了,切成條
5.雞蛋打散,雞蛋液裡放入麵粉攪拌成糊,不要太稀,把奶糕放入掛糊;
6.把裹上面包糠;
7.熱鍋放油,油燒至7成熱加入奶糕炸至兩面金黃
8.涼一下,咬開吃。
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2018-03-21 09:02:42 曼曼美食
1.把鍋里加入250ML的冷水,加入牛奶(或者用奶粉)、玉米澱粉、糖,小火加熱
2.不停的慢慢攪拌,成糊狀後改中火,至熟,顏色變微微透明出鍋備用
3.倒入方形模具,用刮刀刮平,冷藏2小時凝固
4.奶糕凝固了,切成條
5.雞蛋打散,雞蛋液裡放入麵粉攪拌成糊,不要太稀,把奶糕放入掛糊;
6.把裹上面包糠;
7.熱鍋放油,油燒至7成熱加入奶糕炸至兩面金黃
8.涼一下,咬開吃。
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