有一个多月没回乡下探望奶奶了，儿子直嚷嚷要见太奶奶。前两天媳妇休息，我们一大早就带着儿子探望奶奶，奶奶高兴极了，还给儿子做了这零食，香甜酥脆，非常好吃，儿子乐坏了，吃到停不下来，一边吃还一边让奶奶再给做点。
这零食主要食材是面粉、鸡蛋、白糖、黑芝麻，做法也相当简单！一起看看是怎么做出了的！
盆中放入小半碗面粉、一个鸡蛋、一小勺白糖、一小勺黑芝麻，加入10克食用油，一起揉成不粘手的面团，放置醒发10分钟。
面醒好之后，将其分成若干个小剂子，揉圆后，用擀面杖擀成椭圆形的薄片。
接着在表面撒点面粉，将薄片对折起来，如下图划上数刀，注意不要完全切断。然后从一端慢慢卷起。
卷好后，稍微剥开，就成了一朵”花“的模样。锅中油温5成热，下锅炸至表面金黄酥脆捞出控油。
凉凉后即可食用。这样的零食，口感香甜酥脆，非常好吃！
儿子一直守在锅边等吃，等不及凉透就吃了好几个，还一个劲说好吃，奶奶乐了：”好吃，就在太奶奶家住，太奶奶天天给你做！“儿子听完，一个劲点头答应，媳妇一旁干瞪眼，还小声对我说：“你看奶奶，都把孩子宠上天了！”还说要马上回家。
虽然吃油炸食品不好，但是这回我可不同意媳妇的说法，奶奶一把年龄了，难得高兴，再说孩子也不是经常吃这样的零食，人体是会新陈代谢的，多喝点水就可以了，何必搞得老小都不开心，您说是吗？
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