實體店現處於青黃不接的倒閉時候，聽到過一個老闆的吐槽：只有每個月賣出2000多個包，利潤才夠交房租。
然而就是在這樣一個實體經濟不景氣的時代，有一個日本人卻開了6萬家的便利店，一年盈利上百億，人均所產生的利潤和阿里差不多，大約有120萬人民幣！
這就是被稱之為零售行業楷模的7-ELEVEn！它到底牛到什麼程度？在零售行業甚至有這樣的一個說法：世上只有兩家便利店，一家是7-ELEVEn，一家是其他便利店！
趁新零售這個概念正處於風口的時候，今天我就們就講講，這個品牌之所以這麼牛氣沖天的原因！或許能夠給各位經營實體店的老闆們一些啟發！
這家店老闆名字叫鈴木敏文，1927年建立了這一個品牌，見證一個時代市場的興衰，雖然中途因為品牌的策略問題險些死掉，但經過品牌的改革創新，不僅沒死，反而浴火重生了！
他是怎麼做到的呢？
一，破壞性創新
商品的管理做到極致，每日進行大量的產品銷售情況分析，根據售量對商品進行增刪改查,實時對用戶信息進行分析，瞭解每個時段每個年齡段的用戶最需要什麼，以此來選擇銷售產品。
二，對用戶深入研究
1. 擅長利用用戶愛佔便宜心理選擇商品
拿沙縣小吃舉個反例，沙縣小吃和7-ELEVEn都賣有1.5一個的茶葉蛋，而沙縣小吃選擇的雞蛋往往不大，7-ELEVEn卻是挑最大的雞蛋給用戶
2. 不讓用戶做多選題
比如在商品的陳列上，鈴木敏文改變了傳統便利店同種類熱賣商品集中擺放的規則，而是從相同熱賣產品單獨挑選出幾樣陳列在貨架上，這樣免去了用戶因為挑選而眼花繚亂的煩惱，事實證明，因為7-ELEVEn的改變，銷量大大地提高了！
3. 價格的秘密
鈴木敏文認為較低端價格而言，中端價格更受用戶歡迎。鈴木敏文還為此做了一個實驗，店鋪立陳列了同個品牌的兩種脫毛膏，一個38元，一個88元，毋庸置疑，38元的脫毛膏銷量一定是最好的，但是當加入了108元的脫毛膏之後，88元的脫毛膏卻成了賣的最火熱的！
7-ELEVEn現已成為現代零售的模範，鈴木敏文一手打造的7-ELEVEn特別的零售學問，不受互聯網潮流的衝擊，這或許也是阿里京東等佈局線下實體店的發展目標！
閱讀更多 浙江通連寶 的文章
