02.18 太原人气火爆的“油泼面”13元一碗,一天卖400多碗,出摊就排队

肉小去年吃了一个地道山西味的油泼面,地方小,但每次去了都是人满为患,特别的挤!!!经常去的迟了还得排队,吃的人特别的多,这个油泼面13元一碗,一天能卖400多碗,刚出摊就排队!

太原人气火爆的“油泼面”13元一碗,一天卖400多碗,出摊就排队


这家馆子名气特别的大,而且要去的迟了经常还排队,炒的菜也挺不错,但是最经典的还是要数这个油泼面了!那这个油泼面是他家的一绝!味道是特别的棒,也是特别的好吃!

太原人气火爆的“油泼面”13元一碗,一天卖400多碗,出摊就排队


这个油泼面是用的咱们以前吃饭的大蓝碗弄的这个油泼面,面是类似于裤带面之的用的宽面,吃到嘴里也是特别的劲道,没有啥子辅料,上面有辣椒,这个辣椒看着红红的,但是一点也不辣,虽然不辣,但不失辣椒的风范,这个辣椒面经过油的炝淋以后真的是特别的香,吃这个油泼面最主要的是把这个面呀上来一定要拌的均匀了,这样吃起来是真的好吃!主要是这个辣椒特别的香!

太原人气火爆的“油泼面”13元一碗,一天卖400多碗,出摊就排队


他家这个炒羊血也是真的不错,每次去了是必点一次,还有这个山西人爱吃的猪皮豆豆,哎呀,真的是香的不行行咧,再来二两酒,美美的一顿饭就算完成了!

太原人气火爆的“油泼面”13元一碗,一天卖400多碗,出摊就排队

这个猪皮豆豆也是好吃的不行行的,记得早以前,想吃个猪皮豆豆还得跑到五一路上吃路边摊的面摊上去吃这个猪皮豆豆,虽然说饭店的猪皮豆豆卖的多的是,但是怎么也炒不出来在这个地摊上吃的这个猪皮豆豆香,是真的好吃!

估计上了点岁数的人都知道那时候太原的五一路,马路边上都是这个卖面的摊子,一到晚上,哎呀,那个人是真的多,人挤人,特别的繁华!


你有过去五一路吃地摊面的经历吗?说出来听听!

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