作为沿海城市，青岛盛产的海鲜可以说是很多，常见的有海参、鲍鱼、螃蟹、蛤蜊、海螺、扇贝、海虹、笔管、虾虎、大虾以及各种海鱼等
过气的网红，皮皮虾，在青岛叫虾虎，挑选虾虎，一般都看虾虎的头部下方那段节状处，如果是母的，三节白色节连在一起就像一个“王”字，公虾虎则没有
青岛的吃货无疑是幸福的，梭子蟹也是吃货们的最爱，圆脐的是母的，尖脐的是公的，每年的4月前后是母蟹的产卵旺季，蟹膏满满，非常美味
蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”
小编表示不想写了，越写越饿，不过最爱吃的口味是清蒸，纯蒸 基本不加佐料的，这样海鲜口味最正最鲜
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