03.04 食品質量無小事 “舌尖”安全要保證——西營門街加強監管確保食品安全

疫情就是命令,防控就是責任。自新冠肺炎疫情防控工作開展以來,西營門街牢牢抓住食品安全這一關口,嚴防病從口入,守牢疫情防控食品安全的“警戒線”。

食品質量無小事 “舌尖”安全要保證——西營門街加強監管確保食品安全

食品質量無小事 “舌尖”安全要保證——西營門街加強監管確保食品安全

食品質量無小事 “舌尖”安全要保證——西營門街加強監管確保食品安全

牢記“出發點”,踐行初心使命。“民以食為天,食以安為先”,食品質量無小事,食品安全大如天。西營門街堅持把人民群眾的身體健康和生命安全放在第一位,同安排、同部署、同推進疫情防控與食品安全監管工作,把監管工作做實做細做到位,切實保障人民群眾切身利益,服務疫情大局。

食品質量無小事 “舌尖”安全要保證——西營門街加強監管確保食品安全

食品質量無小事 “舌尖”安全要保證——西營門街加強監管確保食品安全

抓牢“著力點”,壓實主體責任。西營門街加大對全街經營商戶的監管力度,通過每日巡查、張貼溫馨提示,指導商戶增強風險防範意識、食品安全意識、誠信經營意識,督促商戶落實好疫情防控主體責任,嚴把市場準入關和經營關,嚴格落實進貨查驗、索證索票、臺帳記錄等制度,保證食品安全。要求商戶及時做好營業場所測溫、消毒、掃碼、通風等工作,街公共安全辦公室先後向人流較大的超市分發10餘臺電子體溫計,助力商戶疫情防控。

食品質量無小事 “舌尖”安全要保證——西營門街加強監管確保食品安全

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食品質量無小事 “舌尖”安全要保證——西營門街加強監管確保食品安全

聚焦“風險點”,築牢防控底線。街公共安全辦公室食品監管工作人員堅持每天在農貿市場、零售藥店、餐飲店等重點場所進行地毯式、覆蓋式的檢查,要求經營者進行自查自糾,不經營銷售過期食品,確保食品安全質量;查看食品進貨票據,要求經營者嚴格落實進貨查驗和索證索票制度,確保採購食品渠道合法,來源可追溯;對在營業的餐館,要求嚴禁飼養和宰殺畜禽等動物,對即將營業的餐館及時做好宣傳提醒工作,確保防疫措施做實到位。

西營門街將進一步加強巡查監管,築牢食品安全戰線“防護網”,確保人民群眾“舌尖上”的安全,為打贏疫情防控阻擊戰提供食品安全堅實保障。


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