說起福州，可能你的腦海中會瞬間閃過三坊七巷、白塔、烏塔、鼓山等這些我們所熟知的標誌性地點。
然而，卻有這樣一個地方，它不僅充滿了歷史內涵，更神奇的是，福州人明明知道都這個地方，卻總是一時半會兒說不出它的確切位置。
它就是祭酒嶺。
祭酒嶺究竟在哪？
提起祭酒嶺路，不少福州人一時半會兒還說不出它的確切位置。但若說到“福大學生街”，許多福州“80後”“90後”都知道在哪兒。然而，仍有許多人不知道，這條小路的古老名稱，被列入福州市非物質文化遺產名錄項目，與之有關的歷史文化有望被更好地發掘與傳播。
橫穿西洪路，在祭酒嶺路的正前方的坡道向上，就到了真正的祭酒嶺。
祭酒嶺原名“高安山西嶺”，為紀念五代閩國國子監祭酒湛溫殉國於此而改名。要知道在古時，這裡可是進出福州的一條必經之路！那時，祭酒嶺設有涼亭，趕路的行人常常要在這裡歇腳，遠行的人在此與送行的親朋好友告別。
為什麼被稱為“祭酒嶺”？關於這個問題，當地的人卻有著不同的看法。
一、良臣飲鴆護賢主
相傳，後唐時，閩王王延翰要謀害反對其選美進宮的兄弟建州王延稟派來諫阻的使者，派國子監祭酒湛溫送毒酒到祭酒嶺與使者，湛溫不願因殺了使者而使王氏兄弟內部殘殺。
王延翰
於是，他放走了使者。歸途中，自己飲下毒酒身亡。後人為紀念湛溫，在此建墓立碑，並將此嶺改名為祭酒嶺。
二、林家先祖取名“高安境”
憶故土
宋朝時期，林家的祖先林良遂從江西高安到福州西門一帶居住，當時這一帶是郊區，他們就把這個地方取名高安境，以此紀念故鄉。
後來林良遂官至“祭酒”，死後葬在西門一帶，當地的百姓為了稱讚他的功績，便把當地命名為“祭酒嶺”。
三、少女託夢，宰相感恩
相傳明朝的宰相葉向高在考上進士後，被皇帝召見（面試）。
葉向高
他從福清老家出發到北京，經過福州就住在現在祭酒嶺的一個客棧裡。夜裡睡覺夢見一個少女，腳上穿著一雙黑色的繡花鞋，笑盈盈的從田地裡向他走過來。他就問少女這麼早為什麼走在荒山野地裡。那少女一臉怨氣的說：“青鞋繡菊朝朝踢露蕾難開”意思是，她還是一個少女就死了，做了個野鬼。天天在這野地裡走，踢著露水，可是鞋上繡的花蕾是不會開花的。她只能是一個花季少女，再也沒有開花（嫁人）的機會了。
葉向高一夢醒來，不知何意。到了皇帝跟前，皇帝考他的時候，要他對一個對子。皇帝的對子是：“白扇畫梅 日日迎風枝不動”就是說，在扇子上畫一枝梅花，雖然天天都迎著風，但是扇子上的花枝是不會動的。他立即想到夢裡少女的話“青鞋繡菊朝朝踢露蕾難開”。皇帝非常驚訝，他在這麼短時間內對出如此美妙的絕句，就錄用他了。後來他做了祭酒這個官位，為了紀念夢裡的少女，就把這個地方叫祭酒嶺。“白扇畫梅 日日迎風枝不動、青鞋繡菊 朝朝踢露蕾難開”。
關於祭酒嶺的故事還有很多，千百年的歲月流轉間，祭酒嶺上許多細碎的故事，在不斷地上演，也在不斷地被遺忘，它們堆積成一個符號，組成了福州這座城市特殊的記憶。
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