03.05 遼陽有哪些傳統風味特色小吃?

旅遊小錦囊


曾經看過一個文章裡寫過遼陽發明的小吃,蔥花缸爐,老世泰有!我是聽說這個是特產後才吃的,感覺是一種哪兒都有的糕點。我吃過得的有老楊頭燒雞,清真寺那地方還有個醬牛肉的很好吃,牌子記不住了。三星羊湯,吃過一次,本地很有名,羊湯第一家。天津包子,新運大街的天津包子,開了幾十年了,一斤包子夠四五個人吃了,很有特點!以前還有西海興旁邊有一家馬家火勺,後來去都不做了,就剩個大爺在那看房子了,以後也吃不到了。食品廠的老式麵包🍞,味道挺好!紅豆餡麵包也很好吃!二院炸串是美團第一高分吧!吃貨兩次,食材很新鮮。味道也確實可以,得趁熱站在亭子邊上吃才行,涼了就不好吃了!還有幾個飯店吧,霍家餡餅曾經挺火,不知道算不算遼陽的美食。蓋州小漁村,哥們喝酒的地方。當年的西關夜市,我每天放學都經過,確從來沒吃過!最懷念的是二零一市場靠十二中那邊的大餅,一天中午能賣幾十張吧。還有個在老一高上過學的才知道的,車棚頂頭的盒飯,這輩子吃過最好吃的盒飯!三塊四塊的,五塊的飯和菜是分開的,不預訂買不到!


盜草人


其實遼陽和周邊城市都差不多,有鮮族和回族,海鮮大部分都是來自莊河,當然廚師很關鍵,做出來的菜餚色香味各有千秋,羊肉館,狗肉館很多,殺豬菜也不少。主要是遼菜受歡迎,東北風味適合本地人。其他省份的菜餚還是根據個人喜好,如川菜等。個人覺得遼陽還是中餐遼菜有特點,因為遼菜大眾化。


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