第一步 四季豆又名芸豆，是一种绿色健康的食材。四季豆的做法非常多，地域的不同对四季豆的做法也不尽相同，家常四季豆的做法最常见的就是干煸四季豆，还有四季豆炒肉等。可以配青菜、可以配肉、还可以配鸡蛋一起炒，夏天还可以凉拌四季豆。四季豆的做法这么丰富，今天小编就给大家介绍其中的一种：四季豆烧土豆的做法。将食材四季豆、土豆清洗干净，土豆削皮后切成条状，四季豆去掉头尾，折断成适合的条状，如下图。
第二步 倒油入锅，将油爆香以后放葱姜蒜（根据自己口味，不吃的可以不放），把四季豆、土豆一起放进锅里爆炒。
第三步 放盐、酱油、喜欢吃甜的还可以放糖，喜欢吃辣的加点辣椒，根据自己口味放调料
第四步 翻炒到没水分了，加入适量的清水，盖上锅盖焖几分钟（根据火候大小把控）直到土豆酥软即可。美味的四季豆烧土豆就做好了。看，这种四季豆的做法是不是非常简单呢，并且做出来的菜品色泽诱人，口感独具，十分下饭。无论是哪种四季豆的做法，最重要的一点都是要将四季豆炒熟才能食用，因为不熟的四季豆食用之后会引起食物中毒。
做四季的时候一定要煮熟，不然会引起食物中毒，好了，关于四季豆的做法已经做好了，大家自己尝试做吧
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