一、6個月--1歲 口腔敏感期
輔食過渡:由稀到稠、由軟到硬
寶寶其實從生下來到1歲，都在口腔敏感期。但我們考慮輔食，還是從六個月就開始。這時候的寶寶什麼都愛往嘴裡放，用嘴去感受軟的硬的冷的熱的，這時候媽媽就需要通過食物的變化來滿足寶寶的需求。
● 應該怎樣吃？
根據寶寶消化道的發育和牙齒的生長情況，輔食應該遵循從稀到稠，從細到粗的原則。最初添加米粉、肉泥、菜泥、果泥，1-2個月後，要慢慢過渡到軟米飯、爛麵條等半固體食物，直至1歲後過渡到顆粒，丁狀，條狀等小塊固體食物，用來磨牙齦，還能鍛鍊咀嚼能力。例如做：胡蘿蔔條、黃瓜條、蘋果丁，自制地瓜幹、磨牙餅乾、饅頭片。
二、 8個月--1.5歲 精細動作黃金期
輔食過渡:大量抓捏食物
寶寶的精細動作，雖然到3、4歲再鍛鍊都不算晚，但8個月-1.5歲是精細動作發展的黃金期。提早鍛鍊，就能儘早刺激大腦發育，所以，媽媽們，請給寶寶多手抓食物，儘管可能吃的一嘴都是。
● 應該怎樣吃？
8個月開始，就要讓寶寶大量抓一些水果、熟軟的蔬菜自己吃，寶媽還可以選擇相對安全、天然的食物，比如自制的，或者購買安全的、入口即化的溶豆、嬰兒泡芙等，放在不同大小的盤子裡，讓寶寶練習自己抓著吃，寶寶這時候會興趣滿滿，吃的一臉滿足。
8-9個月：放淺盤、大把抓、練習往嘴裡放
這個月齡的寶寶，剛剛學會用整隻手大把的抓東西，有時候可能還無法把一塊食物準確的從手抓到嘴裡。這個月齡主要就是練習抓、和往嘴裡放。每天只需要讓寶寶練習1-2次即可，不然吃的一臉媽媽也是很心累的。
10-11個月：放小碗裡、練習三指捏
這時的寶寶已經可以把食物準確放進嘴裡了。我們就要增加難度，把淺盤換成小碗，讓寶寶抓的不那麼方便。碗口小了，寶寶就不能不學著捏，只不過一開始是多個手指一起捏。
12個月及以上：放小盒裡、練習拇指食指捏
隨著手部動作的熟練，寶寶已經可以從更小的容器裡捏出食物了。繼續增加難度，把小碗換成小盒、或者小杯子。這樣逼著寶寶用拇指、食指兩個手指去捏，學會用拇指食指捏，是寶寶精細動作發展的一個里程碑！
三、3歲內長高黃金期
1歲內的寶寶，正處於長個的關鍵時期。這個時候是寶寶全面發展的時機，關於輔食就可以全面開花了。
● 應該怎樣吃？
1、必須吃主食！主食是寶寶攝取能量最重要的來源，可以給他們準備主食稍微幹一些，別給寶寶灌個水飽。建議可吃一些饅頭、麵包、米飯、蒸糕和麵條等。
2、必須吃油脂！油脂是孩子生長必備的營養素，不能讓寶寶吃得過於清淡。建議家長可以給孩子適當吃一些堅果，做輔食的時候也要放適量的植物油，例如：菜籽油、橄欖油、花生油和核桃油等。
而有助於寶寶長高的油首選橄欖油，因為橄欖油中的不飽和脂肪酸、礦物質和維生素都很豐富，有很高的營養價值，很適合在發育的寶寶食用。
3、吃最易吸收的蛋白質。在所有的食物中，最易吸收的蛋白質首推牛奶和雞蛋，這兩種食物是最容易被人體吸收的。
四、視力發育期
權威調查表明：色彩豐富的事物，能有效刺激寶寶視覺發育，還能有效刺激寶寶的智力發育，讓寶寶變得更聰明喲。
寶寶4個月，開始喜歡對比明顯、顏色鮮豔的物體。這個時候媽媽可以給寶寶做不同色彩的輔食，或可愛很造型的食物，來刺激寶寶視覺的發育，還能增強食慾，讓寶寶胃口大開喲！
● 應該怎樣吃？
1、讓食物充滿色彩，變著花樣做輔食
寶寶的輔食要多樣化、營養和合理的搭配，這樣才能保證寶寶吸收的營養均衡，吃的也更津津有味。如果你家寶寶比較容易挑食，換著各種不同的花樣給寶寶做輔食也能幫助增強食慾，也可以拼盤成不同的可愛造型吸引寶寶的興趣，準備一些顏色不同的屬於寶寶的餐盤不定期的換著給寶寶使用。
你可以把蔬菜、水果榨成汁，和麵團和在一起，做成五顏六色的蝴蝶面、小餛飩，小餃子等。也可以做一頓豐盛的彩虹飯，全家都能吃。
2、改變食物的“形狀”
如果給寶寶今天吃“糊糊”，那明天就吃一個“泥”，接下來可以是“粥”、蛋羹、丸子、餅等，每天變著形狀給寶寶做。
3、多吃富含DHA的食物，保護寶寶視力
媽媽平時可以多給寶寶吃些海魚（鱈魚、鱸魚等）、玉米、胡蘿蔔等，這樣能補充到充足的DHA和葉黃素，讓寶寶的視力更健康，也會變得更聰明哦！
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