夏天来了，天气也是越来越热，很多人总是喜欢在晚上闲暇之时约三五好友，啤酒大串，随便聊些闲篇来作陪。一来有酒作陪可以增加彼此之间的友谊，二来可以在外边凉快凉快，要是再有微风吹来，日子也肯定过得比较滋润。一起来撸串吧更是成为夏天人们经常喜欢做的事情。大街小巷烧烤摊更是火爆，有的甚至会开到半夜12点多，依然没有打样的意思。
小张前段时间请朋友吃烧烤，点了很多串，也喝了很多啤酒，到了很晚的时候才回家。可是没过多久肚子就开始疼了，到了半夜实在没办法还去医院输液，医生说吃东西吃坏了，还得开点药进行调理。小张想到是吃烧烤吃的，因为之前也有过这样的经历，虽然不舒服吧，但是睡一觉起来就没事了，这回还去了医院。
越想越气，第二天找店主要个说法。还没走到店前，看见店主骑的电动车，小张喊了半天，估计是没有听到，小张一路跟着店主来的一个破旧的小区，看的店主把车子停下来到了一间小屋里。小张走了过来，离小屋不远处闻到了一股刺鼻的味道。这时店主拿了一堆货物其中就有很多串。
原来店家是来进货的。跟店主说了半天店主都不给退钱，更是没有理睬，骑上电动车走了。小张这时想到了，这是不是黑作坊，于是给市场监管部门打电话。市场监管部门来的也特别及时，第一时间来到了现场。现在门是锁着的，窗户更是遮挡起来，敲门更是没人理睬。但是里面地上不时传来声音，又敲了几下门，对方警觉的开了一点门，看见是工作人员一下子又关上了。
也考虑半天终于把闷打开了，进去气味更是扑面而来，里面有几位大姐在川肉串，都没有戴口罩，手套也是戴了一支，空调开的，地下更是一些碎肉，川好的串也不少，上面更是有不少的苍蝇在飞来飞去。问是什么肉，说是羊肉，小张对肉的质量产生怀疑，要求进行检测。
店家接到通知也是很快过来了。因为没有健康证跟相关的证照，店家还说附近有很多都在做这样的屋子。监管部门对其他的屋子也进行了检查，但是已经人去楼空了。检测结果没过多长时间就下来了。送检的羊肉串检测出来猪肉的成分，而羊肉，牛肉，鸡肉，鸭肉跟狐狸肉也进行了检测对比。完全不是羊肉。检测出来没有添加任何有毒有害的添加剂。里面的莱克多巴胺是一种瘦肉精没有检测出来，强力抗生素，胭脂红更是没有检测出来。按说吃猪肉也没事呀，为什么有羊肉的口味？经过再三的追问。店家老老实实的交代了，原来是放了羊肉香精，可以模仿羊肉的味道。
监管部门对店家进行处罚，完全是挂着羊肉卖猪肉啊，而且特别的不卫生，对肠道也会带来一定的危害。在加上香精更是容易造成中毒，本来烧烤就缺少蛋白质的利用率，而且有致癌感染寄生虫，这样的黑作坊更加加强监管。要是真正了解了之后，还敢再吃吗？
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