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大
雪
大 雪 节 气
“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始；其时视太阳到达黄经255度。
《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。
大 雪 三 候
大雪时节分为三候：
一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。
鹖鴠不鸣
《礼记·月令》有云：“（仲冬之月）鶡旦不鸣。”郑玄注：“鶡旦，求旦之鸟也。”鶡鴠，即白居易诗"暗雏啼渴旦，凉叶坠相思"中的"渴旦"，也叫寒号鸟，亦作寒号虫。它不是严格意义上的鸟，虽然有肉翅，但是主要用四足，不能远飞。李时珍说：寒号鸟是候时之鸟，形状像小鸡，夏天的羽毛有五种色彩，鸣声听起来像“凤凰不如我”，冬天会掉毛，看起来就像是雏鸟，鸣声就像“得过且过”。大雪之日，因天气寒冷，鹖鴠不再鸣叫。
虎始交
大雪时节，天气寒冷，此时是阴气最盛的时期，但盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为，故二候为"虎始交"。
荔挺出
三候"荔挺出"的"荔挺"为兰草的一种，形似蒲草而较小，大雪节气，"荔挺"也感到阳气的萌动而抽出新芽。
大 雪 习 俗
腌肉
“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。数日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。
观赏封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
大雪进补
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。
大 雪 养 生
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
冬季养生宜多食热粥，常吃热粥有增加热量和营养功能。同时，还流传着“冬吃萝卜夏吃姜”的谚语，萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。
大雪节气，要注意保持情绪的稳定、平和，起居和运动有规律。冬季日短夜长，要注意早卧迟起，不要熬夜，不要过早起床晨炼，“必待日光”。
大 雪 诗 词
江雪
千山鸟飞绝，万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。
大雪
万象晓一色，皓然天地中。
楚山云母障，汉殿水精宫。
远近梅花信，高低柳絮风。
吟魂清不彻，和月上晴空。
今日大雪，愿诸君安康！
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