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大
雪
大 雪 節 氣
“大雪”是農曆二十四節氣中的第21個節氣，更是冬季的第三個節氣，標誌著仲冬時節的正式開始；其時視太陽到達黃經255度。
《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節，至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，並不指降雪量一定很大。
大 雪 三 候
大雪時節分為三候：
一候鶡鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。
鶡鴠不鳴
《禮記·月令》有云：“（仲冬之月）鶡旦不鳴。”鄭玄注：“鶡旦，求旦之鳥也。”鶡鴠，即白居易詩"暗雛啼渴旦，涼葉墜相思"中的"渴旦"，也叫寒號鳥，亦作寒號蟲。它不是嚴格意義上的鳥，雖然有肉翅，但是主要用四足，不能遠飛。李時珍說：寒號鳥是候時之鳥，形狀像小雞，夏天的羽毛有五種色彩，鳴聲聽起來像“鳳凰不如我”，冬天會掉毛，看起來就像是雛鳥，鳴聲就像“得過且過”。大雪之日，因天氣寒冷，鶡鴠不再鳴叫。
虎始交
大雪時節，天氣寒冷，此時是陰氣最盛的時期，但盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為，故二候為"虎始交"。
荔挺出
三候"荔挺出"的"荔挺"為蘭草的一種，形似蒲草而較小，大雪節氣，"荔挺"也感到陽氣的萌動而抽出新芽。
大 雪 習 俗
醃肉
“小雪醃菜，大雪醃肉”。大雪節氣一到，家家戶戶忙著醃製“鹹貨”。數日後取出，掛在朝陽的屋簷下晾曬乾，以迎接新年。
觀賞封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，河裡的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
大雪進補
大雪是“進補”的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。
大 雪 養 生
大雪是“進補”的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。
冬季養生宜多食熱粥，常吃熱粥有增加熱量和營養功能。同時，還流傳著“冬吃蘿蔔夏吃薑”的諺語，蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒。
大雪節氣，要注意保持情緒的穩定、平和，起居和運動有規律。冬季日短夜長，要注意早臥遲起，不要熬夜，不要過早起床晨煉，“必待日光”。
大 雪 詩 詞
江雪
千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。
孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。
大雪
萬象曉一色，皓然天地中。
楚山雲母障，漢殿水精宮。
遠近梅花信，高低柳絮風。
吟魂清不徹，和月上晴空。
今日大雪，願諸君安康！
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