山藥具有一定的藥用價值，養生效果很好，適當的吃山藥可以健脾益胃、助消化、益肺止咳、補中益氣、養顏、降低血糖等，中藥山藥的功效有哪些呢？

中藥山藥的功效有哪些？

1、健脾益胃、助消化

山藥裡面含有多種多酚氧化酶和澱粉酶等物質，有利於脾胃的消化及吸收功能，屬於一種平補脾胃的藥食，特別適合於胃陰虛和脾陽虧的患者，同時也可以治療脾胃虛弱、腹瀉、無食慾、全身疲倦等症狀。

2、滋腎益精、益肺止咳

在山藥裡面還有多種營養素，具有滋腎益精、強健身體的作用，特別適合於女性白帶增多、尿頻、腎虧遺精的患者。山藥裡面含有大量的黏液質、皂苷，具有滋潤和潤滑的功效，特別適合於養肺陰、益肺氣，適合於肺虛咳嗽以及久咳的患者。

3、保健和補中益氣

鐵棍山藥藥裡面含有多種氨基酸、維生素和礦物質，能夠防止人體的脂質代謝出現異常，防止腦動脈硬化的發生，維護了胰島素的正常，可以增強身體的免疫力，具有延緩衰老、益心安神等功效。鐵棍山藥裡面含有多種微量元素、氨基酸以及礦物質，具有補肺腎、健脾胃、固腎益精、補中益氣、健脾補虛的功效。

4、消渴生津、養顏

山藥具有消渴的功效，特別適合於糖尿病所引起的疲勞消渴。山藥裡面含有的黏液蛋白，具有降低血糖的功效，特別適合於糖尿病的食療。同時山藥也可以滋養皮膚，具有養顏健美的療效。

5、延年益壽

山藥裡面含有大量的微量元素、維生素、黏液蛋白，能夠有效的防止血脂在血管壁的沉澱，預防心腦血管疾病的發生，具有延年益壽，益智安神的功效。

溫馨提示

山藥雖好，但是也不能和一些食物一起吃，山藥不能和甘遂一起吃，山藥具有補腎、潤肺健脾的功效，甘遂會刺激腸胃道，增加胃腸的蠕動，容易產生腹瀉。山藥不能和鹼性的藥物一起同服，因為山藥裡面含有大量的澱粉酶，當和鹼性藥物一起服的話會讓山藥裡面的澱粉酶失效，從而降低了其營養價值。山藥也不能和蝦一起吃，不然會引起噁心、嘔吐、腹部疼痛。同時山藥也不能和蝦一起吃，山藥裡面含有大量的維生素c，豬肝裡面含有大量的鐵、鋅、銅等微量元素，當和維生素c相遇時就會加快氧化，降低了其營養價值。