06.23 秋葵土豆米饭饼的制作步骤

秋葵土豆米饭饼的制作步骤

秋葵土豆米饭饼

米饭有很多种的吃法,做饭团、做炒饭、熬米粥等等,不过今天树苗妈妈分享的是秋葵米饭饼,是在之前做的土豆米饭饼的基础上改良的,花点小心思,颜值瞬间提升了好几度有木有?

-需要材料-

  • 米饭 1碗

  • 土豆 1个

  • 鸡蛋 1个

  • 秋葵 2-3根

  • 葱 1小段

  • 盐 适量

  • 胡椒粉 适量

-步骤-

1

土豆洗净切块,放入可微波的容器里,盖上保鲜膜,保鲜膜扎孔,转5-6分钟直到熟透,也可以用蒸的方法约十几分钟

秋葵土豆米饭饼的制作步骤

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微熟的土豆去皮趁热压成泥

秋葵土豆米饭饼的制作步骤

3

稍微晾一会后倒入米饭、打入鸡蛋,葱花切碎倒入,加少许盐和胡椒粉搅拌均匀

秋葵土豆米饭饼的制作步骤

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秋葵洗净切厚段

秋葵土豆米饭饼的制作步骤

5

我这里用到一个心形的模具内侧刷油,电饼铛刷油

秋葵土豆米饭饼的制作步骤

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把混合好的米饭铺满模具

秋葵土豆米饭饼的制作步骤

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塞上秋葵段

秋葵土豆米饭饼的制作步骤

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待到成型后去掉模具,翻面煎至金黄

秋葵土豆米饭饼的制作步骤

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摆盘开吃

秋葵土豆米饭饼的制作步骤

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嘻嘻

秋葵土豆米饭饼的制作步骤

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还可以蘸番茄酱或者 沙拉酱吃

秋葵土豆米饭饼的制作步骤

-小贴士-

模具可以选择现有的,如果没有模具也可以做成一个一个的小圆饼 也可以用平底锅做,注意小火操作就行


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