今天给大家分享这道鲜味下饭的金银蒜粉丝蒸虾。
需要的食材：
大虾
粉丝
蒜
油
盐
生抽
香葱
小米辣
步骤：
1、粉丝用清水泡软待用
2、把大蒜切细小的颗粒
3、热锅热油加入三分之二的蒜蓉，用锅铲不断搅拌，直到蒜蓉变成金黄色
4、晾凉倒入碗里，和剩余的生蒜蓉倒一起
5、加入少许盐，搅拌均匀，金银蒜就做好了
6、把虾处理清洗干净
7、用刀把大虾背部轻轻剁几下，把虾背整理的稍平一些，有助于蒸制时虾身保持平整不变形
8、把粉丝剪成段，摆在盘里
9、再把虾摆好
10、用小勺把蒜依次放入虾背，蒸锅上汽后加入虾大火5分钟就可以了
11、用小勺淋入少许生抽，放入香葱和小米椒装饰一下
12、然后可以开吃了
我是小文，如果喜欢的可以收藏转发分享给更多朋友们，还可以关注一下，会每天更新的哦！
分享到:
閱讀更多 為食小文 的文章
